Служат овие едноставни Јужни пржени јаболки како додаток или гарнир со свинско месо, печено или печена шунка, или уживајте во нив со голем доручек или бранч. Тие прават убава придружба за срдечна тепсија за појадок , француски тост или палачинки .
Исто така, прават одличен десерт. Послужете им топли со лажичка сладолед или врвот јаболка со шлаг или шлаг полнење и посипете со мешавина од цимет и шеќер .
Тоа е лесен сад да се направи, и како вкусен начин да се користи свежи јаболка во секое време од годината. Јаболката може да се излупи или да се остави со лушпи за повеќе рустикални и традиционални јадења. Оваа верзија вклучува цимет и морско оревче, но тие можат да бидат подготвени без зачини или само со цимет.
Што ќе ти треба
- 8 средни Бадни Смит јаболка (или курва црвени јаболка, како што се Џонатан или Кортланд)
- 1/4 чаша путер
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 лажичка цимет
- 1/8 лажичка морско оревче
- 2 до 3 лажици вода
Како да го направите тоа
- Излупете ја јаболката, ако сакате. Исклучете ги, а потоа ги засечете или исечете ги на тенки, униформирани клинови. Алтернативно, крцкајте ги јајдните јаболки вкрстени за да направите тенки кругови.
- Топете го путерот во тежок кадифе или сапун пан врз средна топлина. Кога путерот се стопи и почнува да пени, додадете јацкани или исечени јаболка, кафеав шеќер, цимет, морско оревче и 2 лажици вода.
- Гответе за 15 до 20 минути, често мешајте, или додека јаболките не се тендерски и мешавината на шеќер стана сируп. Некои сорти на јаболка ја задржуваат својата форма подобро од другите. Ако е потребно, додадете уште вода на садот.
Варијација
- Користете 2 супени лажици сок од лимон наместо вода.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |