Овој лесен рецепт за состојки за портокалова пилешка мешалка-Фрај е полн со вкус и боја. И бидејќи користите замрзнат грашок и кечеви, нема сечкање. Вечерата ќе биде на масата за 20 минути.
Можете да ги подготвите состојките за овој прекрасен рецепт пред време. Во утринските часови пред да одите на работа, или навечер, пресечете го пилешкото во тенки ленти. Измерете ги кашевите и ставете го бебето грашок во фрижидер за да можат да затоплат. Потоа, кога ќе се вратите дома, измерете ги состојките од сосот, ставете го сосот заедно, загрејте го вок и направете го рецептот. Лесно!
Кога ќе се промешува СРЈ , важно е секоја состојка да е подготвена и да чека да оди во тава или вок. Вие не можете да запрете во средината на пржење-пржење за да измерите нешто или да подготвите состојка. Откако сите состојки се подготвуваат, овој стил на готвење е многу брз.
Секако можете да додадете повеќе состојки на овој рецепт. Размислете за додавање на некои исечени пиперки (подгответе ги и ноќта пред тоа), некои исечени тиквички или жолти лето, или некои боранија или аспарагус. Нешто зелено би било убав контраст со портокалскиот сос и бледо пилешко.
Бидејќи пилето се сече на тенки ленти, треба да се вари на безбедна температура за време на процесот на готвење. Ако не сте сигурни, користете термометар за храна за да ја проверите кокошката. Треба да биде најмалку 160 ° F.
Послужете го ова јадење преку топол варен ориз или тестенини или преку оризовен пилаф . Исто така одлично се служи преку пирениот обичен или слатки компири за промена на темпото. Додај малку убаво бело вино, зелена салата фрлена со грозје домати и исечени печурки, и вечера е подготвена.
Што ќе ти треба
- 2 лажици кикирики или масло од шафран
- 4 кожени пилешки гради без кожа или 6 бедра, сечени во тенки ленти
- 1/4 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 3/4 чаша сок од портокал
- 2 лажици соја сос
- 1 лажица пченкарен крах
- 2 чаши замрзнат градник, одмрзнат
- 1/2 шолја парчиња кашу
Како да го направите тоа
Намалете го маслото во тешка тава или вок над средна висока топлина. Посипете го пилешкото со сол и црн пипер на сите страни.
Додај пилешко на вок.
Промешајте додека не се готви пилешкото, околу 3-4 минути.
Комбинирајте сок од портокал, соја од соја и пченкарен скроб во мала чинија. Додај ја оваа мешавина на пилешко во тава или вок заедно со одмрзнат грашок.
Промешајте пржени за 2-4 минути додека не се згусне сосот.
Потоа промешајте ги парчињата од кашу и сервирајте веднаш по топла готвење ориз или тестенини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1383 |
| Вкупно масти | 76 g |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 31 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 938 мг |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 138 g |