Оваа колбас полнети лето сквош е на врвот со малку Пармезан сирење.
Што ќе ти треба
- 4 средно жолта сквош
- 4 унци свежа колбас
- 1 среден кромид, сецкани
- Сол и бибер, по вкус
- 2 парчиња свеж леб, се распарчи
- Зачинета сол, по вкус
- 2 до 3 супени лажици пармезан
Како да го направите тоа
1. Се вари сплоте цела до само тендер; околу 6 минути. Исцедете и внимателно поделите го сквош по должина. Користете лажица, извадете ја пулпа, внимавајте да не ги скршиш надворешните школки.
2. Поставете пулпа настрана. Ставете ги шкурата на школка во сад за печење.
3. Во тенџере на средно висока топлина, варете колбас со кромид. Додадете сол и бибер по вкус; отстрани од топлина. Додајте пулпа од сквош, трошки од леб и зачинета сол. Додајте малку вода ако смесата е премногу сува.
4. Вметнете школка со мешавина од колбаси и посипете со сирење Пармезан; се пече на 375 ° за време од 15 до 20 минути, или додека не се загрее и се топи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 73 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 236 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |