Овие пилешки хамбургери исполнети со копар и копар се освежувачки третман на топол ден. Доволно брзо за неделен оброк и доволно вкусни за cookouts. Само врвот со мајонез од тарагон на топено пунџа за вкусно искуство во плескавица.
Што ќе ти треба
- 2 килограми земјата пилешко (или турција или 1 фунта од секоја)
- 1/2 чаша маринки краставички (ситно сецкани)
- 3 супени лажици магдонос (ситно сецкан)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка чили во прав
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- Факултативно: парчиња сирење
- 6 до 8 бургер бухти
- За пливање на плескавицата:
- 1/2 чаша мајонез
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажица тарагон (свежо и ситно сецкани)
- сол по вкус
Како да го направите тоа
- Подгответе го мајонезот од тарагон со комбинирање на сите потребни состојки во мала чинија. Покријте со пластична обвивка и складирајте во фрижидер додека не сте подготвени да им служите на хамбургери. Можете да направите еден ден напред. Користете ја редовната мајонеза ако сакате.
- Комбинирајте пилешко, кисели краставички, магдонос, лук, чили во прав и црн пипер во голема чинија. Направи во 1/2 инчи дебели patties и место на добро подмачкан сад за печење.
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Непосредно пред да готвите плескавици, маслото на решетката решетки. Најдобро е да користите голем пар клешти, преклопени хартиени крпи и високо масло за чад, како авокадо или масло од семе од грозје. Направете околу 3 поминува низ решетки за да обезбедите површина што не лежи.
- Ставете го пилешкото чоколадо на решетки и варете 7-8 минути по страна или додека внатрешната температура на patties се регистрира 165 степени F.
- Кога хамбургерите се блиску до готвење, додадете сирење на врвот и се стопат (околу 1-2 минути). Отстранете ги и сервирајте веднаш на врвот на топено пунџа со мајонез од маслиново масло, зелена салата и парчиња домати.