Одличен рецепт за пилешки гради. Пивото додава убав суптилен вкус кој ја комплиментира сладоста на меласата и осветленоста на цимет. Добар додаток на салати, сендвичи, оброци или само служи со ориз или скара од зеленчук.
Што ќе ти треба
- 4 пилешки гради
- 1/2 чаша / 120 мл пиво, ал е најдобро функционира
- 1/4 чаша / 60 мл кечап или сос од домати
- 1 лажица / 15 мл меласа
- 1 лажичка / 5 ml лук во прав
- 1 1/2 лажички / 7,5 мл морска сол
- 1/4 кафена лажичка / 1,25 мл цимет
- 1/4 кафена лажичка / 1,25 мл крупен црн пипер
Како да го направите тоа
Комбинирајте ги состојките на марината во средна чинија. Ставете го пилешки гради во пластична кеса што може да се запечати. Додајте маринада на пилешко, торба за печат и оставете да ја маринирате во фрижидер за 2-4 часа. Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Отстранете го пилешкото од торба и отфрлете ја марината. Ставете го на скара и варете 8-9 минути на секоја страна. Кога најгуст дел од месото достигнува 165 степени F / 75 степени C, отстранете го пилешкото од скара, оставете го да остане и да служи.
Исечете ги парчињата и додајте ги во салати, обвива, и во јадења од тестенини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1223 |
| Вкупно масти | 70 гр |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 1.352 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 132 g |