Печени компир чипови

Тоа е тоа време од денот повторно кога сте во расположение за крцкава, солена закуска - но овој пат, не го достигнете за вреќата на пржени компир чипови и калориите кои доаѓаат со него. Верувале или не, може да се пече вашата сопствена здрава верзија.

Овој лесен и крцкави рецепт за компир чип чип е доволно лесен за секој да направи, и сигурно ќе служи за задоволување на вашата желба. Она што го прави вкусот на овој рецепт најчесто како длабоко пржени чипсови од чипс, е свежината на чиповите, што се должи на тоа како ретко се сечат компирите: Поцврстата ви ја компресирате компирите. Идеална алатка за користење за да се постигне ова е мандолина . Ако твоето нема безбедносен капак што ги држи прстите подалеку од сечилото додека се исекувате, бидете внимателни додека парчето компир станува помало. Алтернативно, користете остар нож и одвојте време за да бидете сигурни дека сечете еднакво тенки парчиња. И нема потреба да го лупеш компирот - овие чипови се толку деликатни што никој нема да ја забележи кожата.

Служат овие чипови со вашиот омилен натопи, заедно со сендвич или едноставно сами.

Што ќе ти треба

• 1 фунти рушен компир, исчистени и исечени на 1/8-инчен парчиња
• 1 лажичка маслиново масло
• 1/4 чаша сол

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 450 F. Поставете голем сад за печење со спреј за готвење.
2. Во голема сад, фрлете ги компирните парчиња заедно со маслиновото масло и сол за да се облечете рамномерно. Се шири компир парчиња во еден слој на подготвени лист за печење.
3. Ставете го во рерна и печете 20-25 минути, или додека чиповите не се многу светло златна боја и се појавуваат крцкави. Чувајте внимателно око за да бидете сигурни дека компирот не е кафеав и надминат.

1. Дозволете чиповите да се изладат целосно пред сервирањето.

На сервирање: 107 калории

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	115
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	156 mg
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)