Ова свинско филе е печено со убаво зачинета билка полнење со pecans. Послужете го ова солено печење со компири и пченка за вкусна семејна вечера.
Сакам да додадам сушени боровинки на моите кутии заедно со пекан. Ако вашето семејство не се грижи за ореви, на pecans може да се испушти.
Што ќе ти треба
- 1 (3 до 5 килограми) печено свинско печење без коски
- За набавката:
- 1 чаша зачинети трошки од билка
- 3 лажици маргарин или путер, се стопи
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша сецкани целер
- 1/4 чаша сецкани пекан
- 1/4 кафена лажичка сушено лисна мајчина душичка
- сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
Греењето на рерната на 325 F. Намалете го маслото за печење.
Ако свинско месо е лепено и врзано, отворете го и раздвојте на половини.
Ако сето тоа е во едно парче, парче свинско печење речиси низ; отворете и ставете рамно, исечете ја настрана. Повторно, се сече речиси низ секоја страна на свинското месо. Поставете лист од пластична обвивка над свинско месо и фунта за да ги израмните.
Во средна сад, комбинирајте го кутии и стопен путер.
Промешајте ги преостанатите состојки за полнење; добро се меша. Се шири кутии на свинско месо, а потоа се тркалаат или, ако свинско месо е на два дела, врвот го со другата половина од печењето. Безбедното печено месо е со половинки или чепкалки за заби или врзете го со кујнски канап.
Ставете го печењето во подготвената тава за печење; посипете со сол и бибер.
Печете во загреана рерна за 1 1/2 до 2 часа, или додека термометар за месо не регистрира најмалку 160 F. Минималната безбедна температура за свинско месо е 145 F, а минималната безбедна температура за полнење е
Нека печењето стои 10 минути пред да се исечи.
Служи 8.
Можеби исто така ви се допаѓа
Едноставно зачински свинско печење рецепт
Бавен шпорет портокалова свинско печење
Печена свинско леб и компири и билки
Бекон завиткан свинско леб со мармалад кафеав шеќер Глазура
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 319 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 74 мг |
| Натриум | 248 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 27 g |