Ако сте на диета, ќе уживате во овој вкусен сад од Парси. Свежиот кокос, зелените чили, коријандер и нане, го прават тоа особено вкусно. Таа, исто така, изгледа прекрасно кога се сервира завиткана во лист од банана. Секој на вашата маса ќе ја сака забавата за отворање на свој вкусен мал пакет.
Што ќе ти треба
- 6 помфрити стекови
- 1 свеж кокос, ситно рендан
- 3 зелени чили
- 1 лист мали коријандер лисја, (околу 100 гр. / 0,22 £), корени исечени и темелно изми
- 1 мал нане нане, (околу 100 гр. / 0,22 фунти), дебели стебла отстранети и темелно измиени
- 2-инчен парче
- ѓумбир
- 3 чешниња лук
- 1/2 лажички ким во прав
- 1/4 лажиче
- куркума во прав
- 4 лажици сок од лимон или вар
- Сол по вкус
- 1 голем
- банана лист темелно изми, централниот рбет се отстранува и се сече на 6 парчиња
- 1 лажичка масло за јадење за зеленчук / сончоглед / канола
Како да го направите тоа
- Поставете риба со стебленца на голема рамка за печење. Сирење на лимон / лимон од ситен дожд над нив и посипете сол по вкус. Свртете ги парчињата целосно да се нанесете со маринада. Поставете настрана 20 минути.
- Во мешалка, додадете кокос, чили, коријандер и нане лисја, ѓумбир и лук, ким и куркума во прав и сол. Се вклопуваат во мазна паста. Доколку е потребно, додадете што е можно помала вода.
- Поделете ја пастата во два дела и користете го секој дел за целосно да ги обложите парчивите риби на секоја страна. Стави на страна.
- Намате ги парчињата од банана и исплакнете лесно со масло на мазната страна. Ставете едно парче риба во центарот на секое парче лист и ставете го во уредна парцела. Врзи со низа или памучна жица.
- Гответе во пароброд за 15 до 20 минути.
- Поставете секое парче во центарот на чинија и сервирајте веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1124 |
| Вкупно масти | 55 g |
| Заситени масти | 33 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 303 мг |
| Натриум | 414 мг |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 115 г. |