Уморни од мацо, но не сте сигурни што да направите за појадок на Пешак? Обиди се со овие кошер за Пасхарните палачинки. Рецептот се среќава брзо, а тестото е лесно да се работи. Тапиоканскиот скроб му дава пријатна хемикалија на палачинки, но ако не можете да го најдете, слободно го заменувајте компирниот скроб .
Тие се особено вкусни се служи со чист јаворов сируп, но ако немате при рака за одмор, путерот со џем или банани и шеќерот од цимет направи премногу убави додатоци.
Совет: Можете исто така да го прилагодите овој рецепт за да направите слатки или солени пасеви. Само тенок тесто со малку екстра млеко, така што полесно се шири во тавата. (Може да посакате да употребите тапа без држење ако одите по пат на пазуви и користете широка шпатула за да ги претворите потенките палачинки). Потребни се некои совети за техника за готвење на пареа? Тука ќе најдете фото-илустрирани совети .
Дали знаевте: Не можев да најдам чист екстракт од ванила со кошер за сертификација на Пасха, но кошерските специјални пазари и супермаркетите со големи кошер-за-Пасхор секции сега го носат околу празник. Ако не можете да го најдете, пробајте да го изтривате семето од половината од ванила во гранката.
Варијација: Ако ги најдете овие палачинки премногу разжеван, или вкусот на тапиоканиот скроб премногу видлив, обидете се да го направите рецептот со оброк од 3/4 чаши, 1/4 чаши тапиока скроб и 1 1/3 чаши млеко.
Што ќе ти треба
- 2/3 чаша
- маццо торта оброк
- 1/3 чаши тапиока скроб
- 1 лажица шеќер
- 1 лажичка кошер за Пасха во прав за пециво
- 1 1/4 чаши млеко
- 2 големи јајца (слабо претепани)
- 2 супени лажици незасолен путер (стопен)
- 1 лажичка чист екстракт од ванила
- Масло или путер за готвење палачинки
- Факултативно: џем, овошје, шеќер од цимет и / или чисто јаворов сируп за сервирање
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 200 F. Нека е подготвена плочка за готвење или сад за печење, така што ќе можете да ги загреете подготвените палачинки во рерната.
- Во голема сад, размахване заедно маццо торта оброк, тапиока скроб, шеќер, и прашок за пециво.
- Направете добро во центарот на сувата состојка и додадете млеко, јајца, стопен путер и ванила. Добро измешајте додека состојките не се добро комбинирани и тестото е мазно.
- Поставете голем скок на средно висока топлина. Подмачкајте ја тавата и со малку масло или путер. Исплакнете го тестото со лажици (околу 2 до 3 лажици секој) во тава - во зависност од големината на вашиот табак, треба да бидете во можност да направите 3 до 4 палачинки во исто време.
- Оставете палачинки да готват 1 до 2 минути, или додека не се постават рабовите и ќе почнете да ги видите меурчиња на површината. Користете широк, тенок шпатула за да ги превртите палачинки и да продолжите да готвите уште 1 до 2 минути, или додека не се златно-кафеави од двете страни.
- Пренесете ги варените палачинки на послужавник, шатор со фолија и загрејте го во рерната додека правите остатоци од палачинки. Служат топло со џем, цимет и шеќер, или чист јаворов сируп.