Озрк-пудинг од старомодните

Озрк пудинг е овошен пудинг како печен со пекан. Садот веројатно потекнува од Мисури или Арканзас. Десертското јадење именувано по планинскиот регион Озарк и беше омилен десерт на претседателот Хари Труман.

Бес Труман го направи нејзиниот познат пудинг на Озрк беше слична листа на состојки, но со гранулиран шеќер и црни ореви или пекан. Таа додаде цртичка на рум на нејзиниот шлаг за врвот.

Ова влажно пудинг ќе биде прекрасно и со сос од карамели. Погледнете ги советите за брз сос од карамели.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша пребаруваше универзално брашно
• 2 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 2 големи јајца
• 1 чаша светло кафеав шеќер, спакуван
• 2 лажички ванила
• 1 чаша сецкани ореви или ореви
• 1 чаша фино сечкани излупени јаболка

Како да го направите тоа

1. Се загрева рерната на 350 F.
2. Великодушно путер 10-инчни плоча.
3. Измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол; Стави на страна.
4. Во мешање сад со електричен миксер, победи јајца и шеќер заедно до крем. Промешајте ги прелеаните суви состојки, измешајте ги темелно. Промешајте во ванилата, сецкани ореви и сецкани јаболка.
5. Лажица тестото во подготвената пита плоча и се пече во загреана рерна за 30 до 35 минути.

1. Попрскнете повеќе ореви над врвот, ако сакате, и служете топло или ладно со сладолед или засладен шлаг.

Експертски совети и варијации

• Користете сецкани свежи круши во пудинг наместо јаболка.
• Служат со едноставен кафеав шеќер карамел сос. Во тенџере на средна топлина, комбинирајте 1 чаша кафеав шеќер со 8 супени лажици путер. Готви, мешајќи, за 1 минута. Додајте 1 чаша тежок крем и доведете ја смесата за да се вари. Готви, мешајќи, за 2 минути. Оставете го сосот да се излади 10 до 15 минути пред употреба.

Можеби исто така ви се допаѓа

• Печена јаболко пудинг торта
• Gooey Caramel јаболко торта со врвот на карамел
• Свежа јаболка од торта со карамел

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	309
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	113 mg
Натриум	350 mg
Јаглехидрати	40 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	8 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)