Оваа лесна, не-печење клуч вар пита се прави со само три состојки: жолчки од јајца, засладен кондензирано млеко, и сок од лимон.
Не сметајќи ја кората на колачот, се разбира. За тоа, можете да го користите купиштето на кученцето на Греам бомбички. (Или направи свој .)
Причината за овој рецепт е дека киселината во сок од вар коагулира јајце протеини и предизвикува полнење да се постави додека се тресе.
Ако не можете да добиете вистински лименки (или клучен сок од вар, кој понекогаш може да најдете во шишиња или замрзнати), добро е да користите редовни лимес.
Што ќе ти треба
- 4 жолчки од јајце
- 1 може (14 мл) засладен кондензирано млеко
- Сок од 5 oz вар (клуч или поинаку)
Како да го направите тоа
- Победете ги жолчките од јајце и промешајте со кондензирано млеко додека не се помеша. Сега се промешува во сок од вар и се меша додека не се вметне.
- Истурете го полнењето во штитната пита и фрижидер во текот на ноќта.
- Служат на врвот со шлаг крем .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 202 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 121 mg |
| Натриум | 103 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 7 g |