Milchkaffee е кафе пијалок што можете да го нарачате во речиси секое кафуле или паб во Германија. Тоа е силно, филтер кафе наполнети до рамката на чашата со топло млеко, а понекогаш и млеко пена.
Какаовиот прашок е често попрскуван на врвот. Се сервира незасладено и е засладено на вкус пред да пие од среќниот пијалок на овој затоплен пијалок. Исто така, често се сервира со малку колач од Дански путер од калај.
Пропорциите се 50% млеко и 50% кафе. Таа ги претстави сите фенси еспресо пијалоци во модерните продавници за кафе.
Велите Меланџ, велам Милчаф
Milchkaffee е познат по неколку различни имиња, во зависност од тоа во која земја се наоѓате кога нарачувате.
Австрија: Особено во виенските кафулиња, мил какафето се нарекува меланжа и е направено од млеко или клеинен шварцен , кое е редовно, силно кафе многу слично со еспресо и млеко. Винер меланж е направен со пржено млеко.
Големите браунки и клеинен браун (големи и мали кафени) се термини за големи и мали мокаси со шлаг.
Швајцарија: Мил какафе во Швајцарија е именуван по бродот што се служи во шиле . Понекогаш мил какафето се служи како одвоено млеко и кафе, со многу простор во чашата за да го истурите млекото по желба.
Повеќе топли и ладни германски пијалоци
Не би било зима или лето без едно од овие пијалоци да го загреат стомакот или да ја разберат жедта во Германија:
- Германски топол какао против топла чоколада : Овој популарен германски пијалок е направен со какао во прав, а не со чоколада и може да се пие топло или студено. Heiße schokolade не е направен од какао во прав или мешавини. Таа е направена од вистинска чоколада (како чоколадна лента) која може да се стопи и да се меша во млеко или во вода. Често додава засладувач и капа од шлаг.
- Германско сладолед и рецепт за кафе: оваа освежувачка не-премногу слатка мешавина на ладно кафе, сладолед и шлаг е повеќе од возрасен тренинг отколку детските мелачинки кои се служат во кафулињата и пабовите во Германија.
- Германско кафе со репка за руби : германската фарисеира кафе има интересна приказна, па не заборавајте да го проверите рецептот за овој пијалок направен со силно кафе, темно рум и коцки за шеќер.
Меѓународни кафе пијалоци
Еве уште 7 начини за пиење топло и ладно кафе во Шпанија, Италија, Грција, Германија, Франција и Португалија.