Овој пушеле рецепт со сендвич со бубен, изработен со скара на аспарагус, кисела црвен кромид, меки пржени јајца со свеж копра + крем сирење на тост, сè што бубало може да биде најдобрата верзија што некогаш сме ја направиле!
И ако сте подготвени за предизвик, обидете се со овој риболов за пушење лосос !
Што ќе ти треба
- 1 се што е бубала
- 1 суп.л-патки. крем сирење
- 1 суп.л-патки.
- кисела црвен кромид
- 1 серија на
- аспарагус (печен, скара или бланширан)
- 2 суп.л-патки. пушеле лосос
- 2 јајца
- неколку sprigs свежо копра
- 1/2 суп.л-патки. путер
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Подесете го вашиот чакал по средината и тост до крцкави.
- Во меѓувреме, крекнете ги јајцата во мала чинија, додадете сол и бибер и енергично мешајте.
- Загрејте мала нестакнат тава за средна топлина, додадете го путерот и оставете да се топи.
- Истурете ги твоите јајца со мелено јајце во маслото од масло и постојано се промешува додека јајцата не се готват, но се уште се меки. Додај во копра и издвои.
- Откако кесичката ќе се наздрави, нежно ставете ги меките пржени јајца на врвот на долната половина од бубливката, потоа додајте ги парчињата со пушеле лосос, варената аспарагус и црвениот кромид.
- Потоа, земи го преостанатиот дел од горниот дел од бубалот и размачкајте го со крем за сирење. Поставете го кромидот со сирење на врвот од остатокот од сендвичот и сервирајте го.