Овој брз и лесен сендвич со рецепт е совршен за користење на остатоци на највкусниот можен начин.
Што ќе ти треба
- За месната кеса:
- 2 фунти. мелено говедско месо
- 1,5 чаши распарчи бел леб
- 1 мал црвен кромид, сецкани
- 2 салата, сецкани
- 3 суп.л-патки. Вустершир
- 2 суп.л-патки. слатка топла сенф
- 2 суп.л-патки. Целна сезона
- 2 јајца
- 1/4 чаша кечап
- 1/2 чаша BBQ сос (поделен)
- 1 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 1 чаша цреша домати, сецкани на половина
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- За Сендвич:
- 1 дебел парче топло
- месо по сендвич
- 2 парчиња леб од кисели лук
- 1 суп.л-патки. мајонез
- 1 суп.л-патки.
- крцкави пржени кромид
- 1 суп.л-патки.
- брзо кисела црвен кромид
- 1 неколку слатки и топло маринки
- 1 суп.л-патки. кисела пиперка
- 1 суп.л-патки. BBQ сос
Како да го направите тоа
---- ЗА МЕТЛОАФ ----
- Загрејте ја рерната на 350 степени. Во квадрат за печење, додадете маслиново масло и размачкајте околу дното на садот.
- Во голема чинија, комбинирајте го говедско месо, бел леб, црвен кромид, шлаканица, Ворчестер, слатка топла сенф, јајца, сол, зачини за сите намени, кечап, 1/4 чаша сос за BBQ (резервирајте ја другата половина за следниот чекор ) и се меша заедно.
- Формирајте мешавина од мешавина во форма на леб и ставете ја во средината на подмачканата чинија. Додадете половина од доматите од цреша на секоја страна и размачкајте го преостанатиот сос за BBQ и посипете со кафеав шеќер. Користете tinfoil, создадете купола околу садовите за месо и ставете ја во рерната.
- Се пече еден час со алуминиумска фолија на неа, а потоа завршете го уште половина час со фолијата или додека внатрешната температура не достигне 165 степени. Нека месото седи неколку минути пред да служат.
---- ЗА СЕНДВИХ ---
- На еден парче леб, додајте го сос од бъбки, крцкавите пржени кромидчиња, кисела пиперка, дебел парче месо, сладките топло кисели краставички и црвениот кромид. На преостанатиот дел од лебот, размачкајте го на майо и ставете го на врвот на сендвичот. Послужете веднаш.