Монте Кристо Сендвичи се направени со шунка, два вида сирење и ретко сечено пиле. Тие се натопени во тенџере слична на онаа што се користи за да се направи француски тост, натопена во смачкана житна мешавина, а потоа скара до свеж совршенство.
Овие чудесни сендвичи се вистинско лекување и лесно се прават. Традиционално, тие се скарани во големи количини на путер, и можете да ги направите на тој начин. Но, обиди ги на скара Џорџ Форман за сите кризи и помалку масти.
Служат овие сендвичи со овошна салата или зелена салата за убав ручек или вечера.
Што ќе ти треба
- 8 парчиња леб
- 3 супени лажици Дигон сенф
- 1/2 фунта дел шунка (ретко исечени)
- 4 тенки парчиња швајцарски сирење
- 1/1 фунта ретко исечен дел Турција или пилешки гради
- 4 тенки парчиња Проволонски сирење
- 2 јајца (тепани)
- 2 лажици млеко
- 1 лажица шафранско масло (или маслиново масло)
- 1 чаша Рајс Криппис житни (ситно мелени)
- За сервирање:
- шеќер во прав
- јама од јагоди
Како да го направите тоа
Се шири една страна од секој парче леб со сенф Дижон. Направете сендвичи со два вида сирење и шунка и чеша.
Во плитката чинија, комбинирајте го јајцето, млекото и маслото и добро измешајте додека не се комбинираат. Поставете ги мелени житни култури на плитка плоча.
Намалете го секој сендвич кратко во мешавината на јајцата, а потоа натопете ги сендвичите во мешавината од житни култури за да го нанесете.
Греј со сендвичи во двојна контактна скара или панински скара или вафлирано железо додека не се остри и кафеави, а сирењето се стопи, околу 3 до 4 минути вкупно.
Ако сакате да ги решите сендвичите во тава, додадете 1/4 чаша путер и нека се топи во тавата. Грижете ги сендвичите, завртете еднаш, во топла путер околу 3 до 4 минути по страна, додека не се свежи и златни.
Попрскувајте ги жешките сендвичи со шеќерот во прав и сервирајте со џем од јагода за натопување.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 753 |
| Вкупно масти | 50 гр |
| Заситени масти | 23 г. |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 275 мг |
| Натриум | 1,568 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 58 г. |