Овој популарен рецепт, исто така познат како мед ореви ракчиња, се наоѓа и во западниот и во Хонг Конг ресторани.
Што ќе ти треба
- 1 lb големи или средни ракчиња, излупени и делени
- 1/2 чаши ореви
- 5 чаши вода
- 1 чаша шеќер
- 2 чаши масло
- 1/2 чаша пченкарен скроб
- 1/2 чаша јајце бели
- 2 Tbs мед
- 3 ТБС мајонез
- 1 ТБС свеж сок од лимон
- 1/2 Tbs кондензирано млеко
- 1/2 чаша масло
Како да го направите тоа
Исплакнете ореви, а потоа се вари во 5 чаши вода, постојано менување на вода се додека не е јасно.
Кога е јасно, се вари со шеќер додека шеќерот не се раствори.
Топлина 2 чаши масло до скоро пушењето, потоа длабоки пржени ореви се додека не се сјајни и кафеави, повеќе не златни.
Ставете ореви на лист за колачиња, оставете да се излади.
Измешајте пченкарно јајце и јајце бели да формираат густа, леплива текстура и добро се мешаат со ракчиња. Стави на страна. Измешајте мед, мајонез, сок од лимон и кондензирано млеко во средно сад додека не се изедначи.
Топлина масло додека врие, а потоа длабоко СРЈ на ракчиња до златно кафеава.
Исцедете, а потоа се свиткаме со месо од мајонез. Добро измешајте, посипете со ореви и поставете на послужавник.
Рецепт за мед орев кревети препечатени со дозвола од shrimp.com веб-страница.
Читач Рејтинг : 5 од 5 ѕвезди
Коментари: Најдобро! Во мојата куќа има седум, а петмина се тинејџери. Сите го сакаа и ќе го направам повторно и повторно. Тие се борат со остатоци за нивниот ручек.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 703 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 232 mg |
| Натриум | 1,080 мг |
| Јаглехидрати | 94 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 35 г. |