Оваа шарена тесто-тенџере е брза, едноставна и задоволувачка. Нека ригатоните се готват додека ги подготвувате останатите, а потоа издвојте тестенини од ал денте за да ги залепите лукот, пилешкото и зеленчукот - брзо готвење до нежна финиш финиш. Изваден заедно со рендано сирење Пармезан, тоа е и урамнотежено и утешно.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 3 чешниња лук, мелено
- 2 пилешки гради, исечени на парчиња или тендери со големина на залак
- 2 чаши аспарагус, отстранете ги тешките краеви и исецкајте
- 1 чаша цреша домати
- 1 чаша морков, ретко исечени
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка црвени чили снегулки
- 4 чаши тестенини по ваш избор
- 1 чаша свежо пармезанско сирење
Како да го направите тоа
- Топлина масло во голем сад на средно висока температура
- Додајте лук и варете додека не се златни и миризливи
- Додај пилешко и готви
- Додадете аспарагус, домати, моркови, сол и бибер. Кук додека аспарагус и моркови се омекна и варен.
- Додај тестенини и пармезан. Промешајте за да се комбинираат и да се стопат сирењето. Додајте повеќе сол и бибер по вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1293 |
| Вкупно масти | 50 гр |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 21 g |
| Холестерол | 227 мг |
| Натриум | 632 мг |
| Јаглехидрати | 113 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 93 g |