Жолта летен сквош е достапна во текот на целата година, но, ако се развивате, ќе сакате да го обележите овој лесен рецепт кога ќе преплавувате со овој разновиден зеленчук. Ние го прилагодивме овој рецепт од еден од Хедер Кристо. Овој лесен брз рецепт за леб го добива својот светлен вкус од лимон и во тестото и во глазурата, и не е мрсна бидејќи може да се случи некој брз леб бидејќи наместо масло се користи путер. Ова е совршен подарок за јадење кој ќе трае во нејзиното пакување повеќе од еден ден.
Што ќе ти треба
- Брзи леб тесто:
- 2 1/4 чаши шеќер
- 1/4 чаши сок од лимон
- 2 лажици сок од лимон
- 2 лажички
- кора (лимон)
- 8 унци путер (стопен)
- 3 големи јајца (собна температура)
- 3 чаши брашно (сите намени)
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 лажичка прашок за пециво
- 2 1/2 чаши лето сквош (жолта, рендан)
- Лимон Глазура:
- 1-2 лажици млеко
- 1 лажичка сируп од пченка (светло)
- 1 1/4 чаши шеќер (слаткари)
- 1 лажица сок од лимон
Како да го направите тоа
За да го направите брзо лебот:
- Топлина печка до 350 степени. Темелно исплакнете две садови со 8х4 инчи со спреј за готвење.
- Во средна сад, измешајте ги заедно шеќерот, сокот од лимон, кора од лимон и стопен путер додека добро не се комбинираат.
- Победи во јајцата, по една, додека тестото не е светло и меко, околу 2 до 3 минути.
- Во посебна средна сад, размачкајте заедно брашно, сол, сода бикарбона и прашок за пециво. Додајте ги овие суви состојки на тесто и се мешајте се додека не се комбинираат. Ако рендан жолт сквош отстапил течност, исцедете го и додадете го исцедениот сквош на брзо лебот тесто. Се меша темелно само додека не се комбинираат добро.
- Поделете го тестото помеѓу подготвените тави и печете 55 до 60 минути (започнете со проверка на 45 минути), или додека не се исчисти тестот за чепкалки. Додека брзиот леб се пече, направете лимонска глазура.
Да се направи лимонска глазура:
- Топлина 1 лажица млеко и пченкарен сируп во мал тенџере се додека не се потопува. Размахване во шеќер и сок од лимон од слаткарите додека не се изедначи. Ако е премногу дебел, додајте 1 лажичка млеко во исто време додека не се посака конзистентноста (треба да биде густа). Отстрани се додека не е потребно.
- Кога брзо леб го заврши печењето, отстранете го од рерната и ставете го на жица. Веднаш четкајте на лимонска глазура (погоре). Оставете да се излади 10 минути. Извршете нож околу рабовите на брзиот леб и внимателно извадете ги од тавата и нека се излади целосно стоејќи исправено.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 291 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 77 мг |
| Натриум | 216 mg |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |