Мешавината на брашното и овесната мешавина служи како кора, како и трошлив, стреузел кој се наоѓа на врвот на сушеното полнење на цреша во овој рецепт. Сушени брусница или ситно исечени сушени кајсии може да се заменат со цреши.
Што ќе ти треба
- Овес Кора:
- 1 шоља за варење за брзо варење
- 1 чаша универзално брашно
- 2/3 чаша
- светло кафеав шеќер (спакуван)
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 6 лажици несолени путер (студено и сече на мали парчиња)
- Сушено црево Полнење:
- 1/2 чаши сушени цреши
- 3/4 чаша кисела павлака
- 1/2 чаша шеќер
- 2 лажици универзално брашно
- 1 големо јајце (малку тепан)
- 1 1/2 лажички лимонско кора од лимон
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 325 ° F. Намалете ја плочата за плех за 9 сантиметри со нестаклен спреј за готвење и оставете го настрана.
2. Направете ја кората: Во голема чинија, комбинирајте ја овес, брашно, кафеав шеќер, сол и сода бикарбона и се мешајте со вилушка додека не останат грутки од кафеав шеќер. Исечете го путерот со пециво мешалка, два ножеви или прсти додека смесата не се измеша.
3. Одредете 1/2 чаша мешавина од овес за полнење.
Притиснете ја мешаната мешавина рамномерно на дното на подготвената тава за печење.
4. Направете го пополнувањето: Во средна сад, комбинирајте ги сушените цреши, павлаката, шеќерот, брашното, јајцето, кора од лимон и ванила и добро се мешајте. Мешавината се распоредува рамномерно над кората. Посипете го врвот со резервираната овесна мешавина.
5. Печете ги решетките додека врвот не е златен, 30-40 минути. Оставете да се излади во тавата за печење на решетката. Се сече на 15 бари. Мешавината на брашно и овес служи како цврста основа за мекиот слој на чипс од месо, како и премалку, како што се вртоглавитоста. На брашното и овесот мешавината служи како цврста основа за мекиот слој на чип од месо, стреузел-како полнење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 139 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 53 mg |
| Натриум | 152 mg |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |