Лесен рецепт за Адрак Ки Чај - Ѓумбир чај

Започнете го денот на вистинскиот пат со користење на овој рецепт за да направите чаша adrak ki chai, зачинета индиска верзија на ѓумбир чај. Иако кафето е утрински пијалок на избор за просечниот Американец, чајот е исклучително популарен низ Азија - од Кина до индискиот потконтинент. Додека чај обично содржи помалку кофеин отколку кафето, овој посебен вид чај има репутација за ревитализација на бавното поради неговата содржина на зачин.

Овој рецепт за adrak ki chai се издвојува затоа што е домашно измислување. Користете го за да направите две чаши вкусен чај или двојно да ги зголемите состојките за да направите поголема количина.

Што ќе ти треба

• 1 чаша вода
• 1 чаша млеко (цела)
• 3 лажички чај лисја
• 1-инчен парче ѓумбир
• Шеќер по вкус

Како да го направите тоа

1. За да го направите чајот на адрак ча чај, прво ќе го измешате млекото и водата во длабок сад и ќе ги доведете до вриење на висок пламен. Можете да го користите млеко со нискомаслено масло, но целосниот крем е најдобар.
2. Кога мешавината на млеко и вода почнува да се зголемува до вриење, ќе треба да го додадете ѓумбирот, кој треба да се ренда во мали парчиња, и да се намали топлината на низок пламен или да се врие. Треба да бидете во можност да најдете свеж ѓумбир во делот за производство на повеќето продавници за храна

1. Кога мешавината на млеко и вода се зголемува до вриење уште еднаш, ќе треба да додадете чајно лисје. Потоа, дозволете ја смесата да се крене и да го исклучите пламенот. Вие не сакате да го жртвувате вкусот овде. Одете за силни чаеви како асам, дарџилинг, нилгири или цејлон за најдобар вкус. Ако овие чаеви не се лесно достапни во вашата локална самопослуга, пробајте да ги нарачате онлајн од специјализирани чајџии.
2. По загревањето на мешавината, ќе го покриете чајот и ќе му дозволите да се вари за две минути.
3. Филтрирајте преку цедилка. Потоа, додадете количина шеќер одговара на вашиот вкус. Можете исто така да користите замена на шеќер, како мед или агава. Потоа, обидете се со овој вкусен пијалок, но запомнете да направите брз тест за готвење, а не огромен гум, за да бидете сигурни дека чајот не е премногу топол и нема да те изгори.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	117
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	12 мг
Натриум	62 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)