Изработка на свој лаванда шеќер е толку лесно, може да најдете дека секогаш сакате да го задржи тегла од тоа на дофат на раката. Секогаш чувам некои во шкаф за да додадам пијалоци (обидете се со лимонада или чај!) И печива. Оваа домашна мешавина на шеќер е направена од само 2 состојки: гранулиран шеќер и суви лаванда. Потребно е само неколку минути да се направи, и ќе бидете наградени со прекрасно миризлив шеќер со светло вкус на лаванда.
Јас не препорачувам користење лаванда шеќер во било кој слатки рецепт кој повикува за вриење на шеќерен сируп, бидејќи лаванда битови во шеќер може да предизвика шеќер да кристализира . Сепак, може да се користи во други рецепти за бонбони каде што шеќерот не се варат.
Овој рецепт лесно може да се зголемува нагоре или надолу. Ако направите големо количество, најлесно е да ја обработувате храната во помали серии.
Што ќе ти треба
- 1 лажица кулинарски исушени лаванда
- 2 чаши шеќер
Како да го направите тоа
- Поставете ја исушената лаванда во садот на процесорот за храна и се мешајте 10-15 секунди за да ја исечете на мали парчиња.
- Додајте 1 чаша гранулиран шеќер во процесорот и добро се мешајте, за 15-20 секунди, сè додека лавандата не се фини и се меша со шеќерот.
- Измешајте го шеќерот со лаванда заедно со преостанатата чаша шеќер додека лавандата не е добро дисперзирана.
- Чувајте го шеќерот во лаванда во херметички сад на собна температура до 6 месеци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 98 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |