Крошка Пот компир и зелка супа со сланина

Компири, сланина и зелка, за да направите супа за главно јадење за бавниот шпорет. Едноставно додадете зеленчук и супа на садот за садови и поставете го околу 6 до 8 часа. Сè што треба да направите кога ќе стигнете дома е да додадете малку кисела павлака и варена сланина.

Слободно можете да ги менувате состојките со она што го имате при рака. Заменете го празот со екстра кромид или користете ситно шунка наместо сланина. Ако не ми е гајле за семе од ким, едноставно оставете ги надвор.

Уживајте во оваа вкусна супа со леб или бисквити. Остатоците прават прекрасен ручек следниот ден, па не грижете се ако направите премногу.

Што ќе ти треба

• 4 чаши пилешки акции (несолен или низок натриум)
• 3 компири, излупени и ситни
• 1/2 чаши сецкани зелка
• 1 праз (ситно, со бели и само многу светло зелени делови)
• 1/2 чаша сецкани кромид
• 2 моркови (ситно)
• 1/4 чаша сецкани магдонос
• 1 лажичка сол (или по вкус)
• 1/2 лажичка пиперка
• 1/2 кафена лажичка кинески семиња
• 1 ловоров лист
• 1/2 чаша кисела павлака
• 8 унци сланина (или повеќе, по желба)

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте пилешка супа, компири, зелка, праз, кромид, морков и магдонос во голема чинија; истурете ја смесата во бавен шпорет.
2. Промешајте со сол, бибер, кикирики и ловоров лист.
3. Покријте и гответе на ниско 6 до 8 часа или на високо околу 3 до 4 часа (или додека зеленчукот не е тендер). Извадете го и отфрлете го ловот.
4. Комбинирајте малку топла течност од бавен шпорет со павлака во мала чинија. Додадете мешавина за да го забавите шпоретот; се промешува.

1. Околу 30 минути пред да биде подготвена супата, гответе ја сланината во тенџере на средна топлина. Или печете го сланина во рерната .
2. Промешајте во поголемиот дел од распарчена сланина и зачувајте неколку лажици за да го користите за гарнитури.
3. Вкусот и прилагодување на зачините.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	320
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	39 mg
Натриум	1,045 mg
Јаглехидрати	32 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	17 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)