Обидете се со овој вкусен не-bean говедско месо и пив чили рецепт за бавен шпорет. Користете добар порцелан или витко во чили. Или направете го со ИПА ако сакате.
Оваа чили е направена без грав, но ако сакате грав во вашата чили, одете напред и додадете неколку чаши конзервирани (исушени) грав или свежо зготвени грав.
Што ќе ти треба
- 2 до 3 килограми посно говедско коцки
- 1 чаша сецкани кромид
- 3 чешниња лук (мелено)
- 1 лажичка сол
- 2 до 3 лажици jalapeno пиперка (сецкани)
- 1/4 чаша Нов мексикански чиле во прав
- 2 лажички земјата ким
- 1 чаша добар квалитет темно пиво (како што е портерот или витко)
- 1/4 чаша
- говедско месо или вода
- 2 лажици
- маса харина се меша со 2 лажици вода
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото во голема тава на средна топлина. Додадете ги коцки и кромид од говедско месо и варете додека говедското месо не се закова и кромидот се омекне. Исцедете ги вишокот маснотии и додадете лук; готви околу 1 минута подолго, мешајќи постојано.
- Пренесете ги говедското и кромидот на бавниот шпорет; додадете сол, бибер, чилешки прав, ким, пиво и супа или вода.
- Покријте и варете на ниско ниво од 8 до 10 часа.
- Промешајте ја масата и водата во мешавина околу 30 минути до 1 час пред да завршите. Се сврти кон високо и готви го открија преостанатиот час, додавајќи малку повеќе супа или вода ако е потребно.
- Послужете со пченка или со топла варен ориз, ако сакате.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бавно шпорење Чили со говедско месо
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 498 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 169 mg |
| Натриум | 155 mg |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 58 г. |