Што ќе ти треба
- 2 килограми без јагне со коцки, кафеави и исцедени
- 2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 2 чаши вода
- 1 мала лист
- 2 средни моркови, излупени и исечени во 1/2-инчен парчиња
- 2 мали кромид, ретко исечени
- 4 средни компири, излупени и четвртини
- 1/4 чаша брзо тавиока за готвење (по избор - видете Забелешка)
- 10 унци замрзнат грашок
Како да го направите тоа
Посипете коцки од јагнешко месо со сол и црн пипер . Ставете јагне во заедно со вода, ловоров лист, моркови, кромид, компири и тапиока. Покријте го и гответе на ниско ниво од 10 до 12 часа, додавајќи грашок во текот на последниот час.
Забелешка: Ако не сакате задебелен сос , испуштете ја тапиоката.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 404 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 106 mg |
| Натриум | 686 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 31 г. |