Кремните пралини со печен пекан

Запечатени пеканчиња им даваат на овие кремни пралини посебен овошен вкус. Направете овие пралини да дадат како подароци, за празници или да ги однесете во канцеларија.

Што ќе ти треба

• 3 чаши сецкани пекан
• 2 чаши светло-кафеав шеќер, спакуван
• 1 чаша гранулиран шеќер
• 1/2 чаши тежок крем
• 1/3 чаша целото млеко
• 6 лажици путер, неусогласени
• 3/4 лажичка сол
• 1 лажичка екстракт од ванила

Како да го направите тоа

1. Тост pecans: Топлина печка до 350 степени. Просечен сецкани pecans надвор на голем сад за печење. Се пече околу 5 минути, или сецканите пеканчиња се лесно замачкани и ароматични.
2. Во средно тенџере, комбинирајте кафеав шеќер, гранулиран шеќер, крем, млеко, путер и сол. Гответе на средна топлина, мешајќи постојано, до 230 степени.
3. Долна мешавина малку ако мешавината се заканува да се врие. Додадете го печен пекан и продолжете со готвењето, постојано мешајќи до 236 ° F.

1. Смесата треба да формира мека топка кога малку ќе се исфрли во ладна вода. Извадете од топлина и додадете ванила; оставете да остане околу 5 минути. Промешајте со дрвена лажица додека смесата не се задебели и малку кремаста, околу 1 до 1 1/2 минути.
2. Користење на лажица или мала колаче лажичка, лажица пралини на лист хартија пергамент или восочени хартија. Ако мешавината стане зрнеста, се загрева и се промешува со средна топлина неколку секунди, или додека не може лесно да се извлече и да се исфрли.

Повеќе бонбони рецепти

Штандардните тартуфи на Шарон

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	550
Вкупно масти	36 г.
Заситени масти	12 г.
Незаситен масти	16 г.
Холестерол	50 mg
Натриум	22 mg
Јаглехидрати	58 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)