Ова е богат крем за крем со сирење, печен во сад за торта Бунд или цепена торта.
Вклучив две можни глазури - глазура од крем сирење и ванилинска глазура - но слободно употребувајте уште еден шлаг или прашина наместо торта со шеќер во прав. Фунтата торта ќе биде прекрасна со свеж сос од јагода или боровинка или сос од лимон десерт .
За нешто малку различно, користете парчиња за да ја направите оваа фунта торта француски тост . Неверојатно е!
Што ќе ти треба
- 1 шоља путер (собна температура)
- 1/2 чаша скратување
- 3 чаши гранулиран шеќер
- 1 крем за сирење од 8 унции (собна температура )
- 3 чаши универзално брашно (просечно пред мерење, околу 13 1/2 унци)
- 6 големи јајца (собна температура *)
- 1 лажица екстракт од ванила
- За крем сирење глазура:
- 1/2 чаша слаткарски шеќер
- 4 унци крем сирење (омекнат)
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 3 лажици млеко (или сок)
- За ванила Глазура:
- 4 супени лажици путер (омекнат)
- 2 чаши шеќер во прав
- 2 до 4 супени лажици млеко (или топла вода)
Како да го направите тоа
Се загрева рерната до 325 F.
Прекрасно маст и брашно 10-инчен едно парче цепена торта тава или Бунт торта тава.
Во голема сад за мешање со електричен миксер, победи путерот и скратување додека не крем.
Со електричен миксер на средна брзина, постепено се победи во гранулираниот шеќер. Продолжете да тепате околу 5 минути, или до светлина и меки.
Победи во 8 унци крем сирење додека не се помеша.
Победи во јајцата, по еден по еден, победувајќи по секое додавање.
Додадете го брашното и 1 лажичка ванила; победи се додека не се помеша.
Лажирајте го тестото во подготвената 10-инчен сад за цевки или садот за торта на Бунд.
Се пече во загреаната 325 фурна околу 1 час и 15 минути до 1 час и 25 минути, или додека дрвениот собор не излезе чист кога се вметнува во центарот.
Оставете да се олади во садот за 10 минути, а потоа инвертирајте ја тортата на решетката за да се излади целосно.
За да ја зацврстите тортата, ставете восок хартија или пергамент под решетката.
Крем сирење глазура
Во средна сад со електричен миксер на средна брзина, победи ја 1/2 чаша шеќер во прав со 4 унци крем сирење додека не се помеша. Победи во 1/2 лажичка ванила и околу 3 супени лажици млеко или сок, или доволно за да направите тенок шлаг што може да се исуши над ладената торта.
Обичен ванила глазура
Во средна чинија со електричен миксер на средна брзина, победи 1/4 чаша омекнат путер со 2 чаши шеќер во прав. Победи во 1 лажичка ванила, а потоа победи во 2 до 4 супени лажици млеко или топла вода, или доволно за да направите тенок шлаг.
* За брзо да ја јадете јајцата на собна температура, ставете ги во сад со топла вода од чешма и оставете ги да останат околу 5 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
Класик Две јајце-ванилинска фунта торта
Торта со лимонска фунта со свежа лимонска глазура
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 607 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 118 мг |
| Натриум | 429 мг |
| Јаглехидрати | 75 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |