Овој рецепт за крем путер од путер од сладолед без млечни производи е вистинско лекување и зема само малку време за подготовка и време на замрзнување за да дојде до тоа. За најдобри резултати, замрзнувајте ги сите ваши прибор и течни состојки пред да го направите сладоледот, вклучувајќи сад за мешање, размахване и млеко од нерѓосувачки челик.
Ќе ти треба
- Голем сад за мешање, метал е најдобар
- 1 размахване
- Мерење чаши и лажици
- Производител на сладолед или квадратни метални садови за јадење, најмалку 2 инчи длабоки
- Пластична амбалажа и херметички флексибилен сад за чување на сладолед
Ако немате произведувач на сладолед, кој можете да го најдете во повеќето стоковни куќи или на интернет, користете лесен метод опишан подолу. Тоа нема да се разбуди сосема како воздух и крем како што би, ако користите производител на сладолед, но секако дека е вкусно!
Ако сакате сладолед со повеќе "мешавини", не заборавајте да го замрзнете сладоледот пред да преклопите во дополнителни состојки, како што се чоколадни чипови, ореви или повеќе путер од путер од кикирики.
Забелешка: Ксантановската гума се додава на овој рецепт за да се спречи сладоледот да има "мрачна" или не-мазна текстура, но е целосно опционална.
Што ќе ти треба
- 1 чаша шеќер (гранулиран, репка или испарува сок од трска работи најдобро)
- 2 лажици
- агаве нектар (или јаворов сируп)
- Факултативно: 1/4 кафена лажичка ксантанска гума
- 1/4 лажичка сол
- 3 лажички екстракт од ванила
- 2 супени лажици маргарин (вегански нерѓосувачки или кокосово масло)
- 1 чаша бадемово млеко (или соја, млеко од кашу или млеко од коноп)
- 1 чаша целосно масно кокосово млеко
- 1/3 чаша крем природен путер од кикирики
Како да го направите тоа
- Како што е наведено во насловот на листот, подгответе го целиот прибор со замрзнување во замрзнувачот и бидете сигурни дека вашите нездрави млеко се многу студени пред да почнете. Подгответе го производителот на сладолед ако користите, и ако немате произведувач на сладолед, одвоијте метална ташна за 8 х 8 инчи и уверете се да направите доволно простор во вашиот замрзнувач за да може садот да лежи на вашиот замрзнувачка полица.
- Во вашата голема, разладена сад за мешање, размачкајте го гранулираниот шеќер, агава, ксантанова гума ако користите, сол и екстракт од ванила додека целосно не се комбинираат и не се изедначат. Размахване во масло без масло или масло од кокосово масло, млеко од нечистотии, кокосово млеко и конечно крем путер од кикирики.
- Вдишајте енергично за да се изедначи. Префрлете го сладоледот на произведувач на сладолед и обработете го во согласност со упатствата на производителот.
- Ако не користите производител на сладолед, истурете ја мешавината на сладолед во плочката за печење и лесно покријте ја со пластична обвивка. Ставете го на рамна површина на замрзнувачот и замрзнете 20 минути. Откријте и употребувајте мешалка за мешавина од метал или електрична енергија, енергично промешајте ја смесата за замрзнување околу 30 секунди. Покријте и замрзнете дополнителни 20 минути. Продолжете да го повторувате овој процес додека смесата не се замрзне и конзистентноста на сладолед.
- Кога сладоледот е замрзнат, префрлете се до флексибилен херметички сад и замрзнете уште 6 часа. Уживајте веднаш и складирајте до 2 недели во замрзнувачот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 233 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 51 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |