Цевка од карфиол на скара со свеж херб сос

Додека вашиот скара не е покриена во неколку инчи на снег, сепак можете да ја ставите во добра употреба во текот на целата година. Наместо плескавици, ребра или топли кучиња, обидете се на печење здрава карфиол. Се сече во "стекови" и се праши со зачин, зеленчукот зема многу чаден вкус од скара. Едноставен сос од свежи билки, лимон и лук се преплавува над врвот, давајќи го готовиот сад за повеќе вкус отколку што би очекувале. Малку зачинета, тангента, чад и солени, тоа е сад што заработил статус на entree. И тоа е направено за 20 минути рамно.

Ако немате скара или сакате да останете во затворен простор, скара ќе има сличен ефект. Дајте го целосниот третман со стек и сервирајте со сладок компир на скара , боранија и ролни .

Што ќе ти треба

• 1 голема карфиол на главата
• 1 лажица канола или масло од грозје
• 1 лажичка земјата ким
• 1 кафена лажичка куркума
• Сол и црн пипер
• 2 лажици спакувани, ситно сецкан свеж магдонос
• 1 лажица спакувани, ситно сецкани свежо нане
• 1/2 мали лимони, залепени и солени
• 1 лажичка маслиново масло
• 1 чеснок лук, ситно мелено
• 1 големи нокчиња црвени бибер снегулки

Како да го направите тоа

1. Загревајте го вашиот скара на средно висока топлина.
2. Намалете го листовите од карфиолот и отстранете го крајот на стеблото. Поставете ја на вашата плоча за сечење и исечете ги дебели стекови од врвот до дното (така што тие изгледаат како фотографија). Ќе добиете два до четири цели стекови. Зачувајте ја преостаната лабава цветна цветна боја за друга употреба.
3. Четкајте ги двете страни од стек со масло. Прашина со ким и куркума, а на двете страни со сол и бибер.

1. Греј на стекови за околу пет минути на страна, или додека не се постигне саканиот doneness.
2. Комбинирајте го магдонос, нане, лимонска кора од лимон и сок, маслиново масло, лук и бибер снегулки во мала чинија. Зачинете со сол и црн пипер.
3. Послужете го сосот што лебди над врвот и повеќе настрана.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	341
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	147 мг
Јаглехидрати	58 г.
Диетални влакна	15 г.
Протеин	15 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)