Овој универзален сос од скара добива удар од познатиот бурбон на Кентаки. Убаво е со речиси секое месо од грицки.
Што ќе ти треба
- 2 чаши кечап
- 3/4 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша сок од јаболков оцет
- 1/2 чаша сок од ананас
- 1/3 чаша Кентаки Бурбон
- 1 лажица меласа
- 2 лажички Вустершир сос
- 1/2 лажичка топла сос
- 1 лажичка сол (или по вкус)
- 1/2 лажичка црн пипер (или по вкус)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го кечап, кафеав шеќер, оцет со јаболковина, сок од ананас, бурбон, меласа, сос од Ворчестершир, топол сос и сол и бибер во средно тенџере. Донесете ја мешавината на уталожвам преку средно ниска топлина. Готви, мешајќи повремено, за околу 10 минути, или додека сос не достигне саканата дебелина.
- Отстранете ја тавата од топлината и оставете да се излади. Кога се лади, вкус и прилагоди зачини. Користете го сосот веднаш или чувајте го во херметички сад во фрижидер до 3 недели.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 60 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 288 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |