Карамел леб Пудинг

Ова е едноставен, основен карамел леб пудинг. Пудинг е слоевит со ситно кастриран караницар, коцки за леб, шеќер и мешавина од јајца. Белите јајца се претепани за да му дадат на пудинг меки, суфлести текстури.

Пудинг би бил одличен со сос од десерт од караница или свеж сос од јагода . Погледнете ги советите и варијациите за брз ванилен сос. Додадете 1/2 чаша сецкани сушени цреши, брусница, суво грозје или ореви за дополнителна боја и текстура.

Караница е технички зеленчук, но скоро секогаш се подготвува со шеќер како десерт или во пити. Стебленцата е курва и крцкава, и може да се јаде сурова или натопена во шеќер. Листовите се токсични, но никогаш не треба да се јадат.

Поврзан рецепт
Јагода караница трошка торта
Лесен карамел на караница со врвови на бисквит

Што ќе ти треба

• 6 парчиња леб, cubed
• 2 чаши фино ситен караницар
• 1 3/4 чаши гранулиран шеќер, поделени
• 3 големи јајца, одвоени
• 2 чаши млеко
• 1 лажичка ванила

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 375 F (190 C / Gas 5). Путер 2-quart печење сад.
2. Наредете половина од коцкиот леб над дното на подготвеното сад за печење. Врвот со 2 чаши караница и 1 чаша гранулиран шеќер. Подоцна караницата со останатите коцки за леб.
3. Во средна сад со електричен миксер, победи ги жолчките од јајцата додека не стане тврд. Стави на страна.
4. Во голема сад се комбинираат 3 жолчки од јајце со преостанатите 3/4 чаши шеќер, 2 чаши млеко и екстракт од ванила. Победете ја мешавината на мешавината додека не се помеша.

1. Свиткајте ги белките од јајца во мешавина од мешавина со шпатула додека не се вклучат.
2. Истурете ја мешавината на месото над лебот и караницарот во садот за печење. Не мешајте.
3. Се пече во загреана печка 45 минути, или додека не се намести пудрата и пудинг е лесно замачкан.
4. Да се ​​чуваат остатоци, покриени, во фрижидер.
5. Послужете го пудингскиот леб од каша со сос или сервирајте го топло со лажичка сладолед.

Совети и варијации

• Пудинг од јагода карамел - додадете 1 чаша свежи јагунди исечете ги на карамелскиот слој и продолжете со слој од шеќер, леб и месо од месо. Печете како што е наведено.
• Брзи ванила сос - Донеси 1 чаша вода до вриење во мал тенџере. Во мала чаша комбинирајте 1/2 чаша шеќер со 1 лажица пченкарен крап и малку сол; добро се вклопува. Додадете ја мешавината на шеќер во врела вода. Намалување на топлина и готви, мешајќи, се додека не се задебели. Отстрани од топлина и додадете 2 лажици путер и 2 лажички екстракт од ванила. Измешајте додека путерот не се стопи. Лажица преку леб пудинг или фунта торта. Состојба за рецидивирање на рецидиви.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	275
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	119 мг
Натриум	106 mg
Јаглехидрати	52 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)