Кој не би сакал да прими букет од овие лижавчиња на роза? Овие прекрасни боровинки во форма на роза се извонредно миризлива со свежиот цветен мирис од вода од роза, и тие даваат совршен подарок за Денот на вљубените, годишнината или секоја романтична прилика.
Што ќе ти треба
- 1 чаша шеќер
- 1/2 чаша лесен пченкарен сируп
- 1/4 чаша вода
- 2 лажички се зголеми вода (види Забелешка подолу)
- 1 шише розова храна боење
Како да го направите тоа
- Подгответе ги вашите калапи со прскање со многу лесен премаз од спреј за спреј за готвење и вметнување на шекерни стапчиња во калапи.
- Комбинација на шеќер, сируп од пченка и вода во средно тенџере на средно висока температура. Измешајте додека шеќерот не се раствори, а потоа исчистете ги страничните делови од тавата со влажна четка. Откако врие, внесете термометар со бонбони.
- Дозволете да се вари, без мешање, додека бонбоните не достигнат 295 степени целзиусови (146 степени).
- Откако бонбоните ќе достигнат 295 F, отстранете ја од топлина. Оставете го да седне додека целосно не престане да клокоти. Додадете ја розовата вода и бојата на розовата храна и промешајте додека не се рамномерно дисперзирани. Ако сакате да направите повеќе бои од истата серија, почнете со светло-розева боја. Истурете некои од бонбоните во шуплините на мувла, а потоа додадете малку повеќе боење на храна за да ја продлабочите бојата. Продолжете додека не направите што повеќе нијанси на црвено и розево како што сакате. За да направите непроѕирни близалки, додајте капка или две бели бои кога ќе додадете розова или црвена боја. Продолжете да ги пополнувате кавитетите на мувла додека не истрчате од бонбони. Бидете сигурни дека задниот дел од шекерните стапчиња е добро вграден во бонбоните.
- Дозволете лизгарите да се изладат целосно на собна температура. Откако ќе се излади, нежно измешајте ја мувлата за да ги испуштите - не извлекувајте ги со стапови.
- Чувајте ги шеќерните ливчиња поединечно завиткани, во херметички сад на собна температура, до еден месец.
Забелешка: Розовата вода е честа состојка во блискоисточната кујна, и често може да се најде во етничкиот дел на големите супермаркети. Розово масло од роза или растително масло може да се замени. Бидете свесни дека маслото од роза е многу посилно, па затоа користете многу помалку од повиците за рецепт - веројатно треба да го направите неколку капки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 164 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 24 мг |
| Јаглехидрати | 43 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |