Само за секого има страсно мислење за скара. Има главно свинско месо со сос од оцет во Каролина; Мемфис стил, кој може да биде или сува или влажна триење, но исто така и со свинско акцент; Канзас Сити стил, кој ги вклучува сите месо, но е најпознат по своите снегулки изгорени завршува и сос за јадење. Потоа, тука е скара во Тексас. Тексас е голем и вклучува различни региони, а неговата скара го одразува тоа. Но, типот кој најмногу се поврзува со Тексас е говедско месо со барбекюрен стил, па минималистички што понекогаш сос не е присутен. Овој основен сув бришење рецепт е типичен за Тексас стил скара. Тексас скара трие обично се зачинети и познат по разни риби и ким.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша сол
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаши чили во прав
- 2 лажици црн пипер
- 2 лажици ким
- 1 супена лажица сува сенф
- 1 лажичка cayenne пиперка
- 1/2 лажичка чипотле пиперка
Како да го направите тоа
- Темелно измешајте ги сите состојки.
- Овој дел е најдобар ако се користи веднаш, но ако се складира, користете сад со херметички капак.
Тексас стил скара оброци
Тексас сув Бришење се користи на говедско месо и прави зачудувачки, зачинета, спектакуларно месо што навистина може да потоне забите во. Можете да го служите ова без леб, токму на плочата, со класични страни како што се печените грав, салата, компир салата или помфрит.
Но, најчесто се користи како сендвич со скара, и ова може да се најде на вкусен габичен пунџа или мек бел леб. Намалете го горниот дел и додајте го вашиот сос на избор - или не. Само не користете сос од оцет со каролина во Тесас скара. Тоа е богохулство. Служат на истите страни како со голи гради, ако е лето. Ако е студена ноќ, супа од компири од компир е добра придружба.
Помалку општа опција е да се направи скара барбекю сендвич. Направете го тоа многу слично на скара за сирење, во тава или панини прес. Масло две парчиња бел леб на едната страна, ставете многу гранчиња на едно парче, путер надолу, и врвот со сос од скара. Поставете ја путената страна на леб во тенџере или панини притиснете и ставете го вториот парче леб на врвот на гранчето, навлезете настрана. Ако користите тава, се готви до темен на едната страна и да се сврти; се готви втората страна додека не се закопа по желба. Ако користите паничен печат, ставете го капакот надолу и гответе додека двете страни не се заглавени.
Независно од тоа како послужувате барбекю со сув тренер, пиво мие сето тоа во стил. Бурбон не е лош. Ако не ви се допаѓа тешко работи, изберете вашиот ладен пијалок на избор - само ништо chi-chi за оваа надолу кон земјата празник. Не е дозволено вино.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 697 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 30,356 мг |
| Јаглехидрати | 157 g |
| Диетални влакна | 29 g |
| Протеин | 13 g |