Еве рецепт од 2 јајца со зелен кромид, ситно домат и рендано сирење, заедно со зачини. Со неколку екстра состојки за вкусен процветаат, тоа е брз начин да се појават доручек во утринските часови. Лесно е и вкусно!
Омлетот е разноврсен. Дајте му на Tex-Mex вкус со малку чили во прав , мелен jalapeno пипер и мексиканско сирење. И се чувствуваат слободни да додадете малку шунка шунка, варен распарчена колбас или ситно варен сланина.
Што ќе ти треба
- 2 јајца
- 1 лажица половина и половина (или млеко)
- 1/8 лажичка сол
- 1 цртичка Вустершир сос
- Факултативно: 1 зачиниште за цртичка (Cajun или Creole)
- 1 црна црвена пиперка
- 2 лажички путер
- 2-3 супени лажици Чеша сирење (ситно рендан)
- 1 лажица салф (сецкани)
- 1 лажица домат (ситно)
Како да го направите тоа
- Со мешавина или блендер, победи јајцата до мазна и пена.
- Размахване во крем или млеко, сол, сор од Вустершир и бибер.
- Топлина путер во nonstick 8-инчен снег над ниска топлина; истурете ја мешавината на јајца.
- Кук полека, нежно кревајќи ги на рабовите за да се остави неварено јајце под него.
- Кога омлет е речиси варен, но сепак сјаен на врвот, покријте го и продолжете готвење додека површината се суши, околу 1 до 2 минути.
- На врв со рендан сирење, домат и зелен кромид; пати на половина и продолжи готвење само додека сирењето не се стопи.
Совети и варијации
- Додајте 1 лажица ситно сецкани зелени или разнобојни пиперки.
- Испуштете го зелениот кромид или заменете го со ситно мелен црвен кромид.
- Додадете една лажица или две или фино мелено варен шунка, колбас или сланина.
- Додадете лук на лук на омлетот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 438 |
| Вкупно масти | 34 g |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 485 мг |
| Натриум | 637 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 26 г. |