Ние тежнееме да ги оставиме колачињата за Дедо Мраз, но што е со мало помошник на Дедо Мраз? Па, ние сме сфатиле совршено слатко третираат за да му дадете на вашиот мал Elf на полица некои Божик навиваат: минијатурни колачиња со мешавина на джинджифилово!
Најдобриот дел е, времето за печење е само пет минути! Значи, ти и твоите малечки помошници можеш да ги збришеш заедно. Нема тврди и брзи правила, затоа се чувствувате слободни да ги направите овие колачи како мали джинджифилово мажи или едноставни, мали круг колачиња. Ако го изберете последниот од двата, препорачуваме да го користите крајот на врвот за мрзнување за да ги исечете малите кругови.
Ако сакате да го направите овој рецепт уште полесен, можете да го користите преработеното или чување купено тесто за колачиња. Едноставно превртете го во лист и следете ги останатите инструкции. Можете да го користите тестото од шеќерско колаче, тесто за колачи со джинджие, или дури и тесто за чоколадо. (Некои брендови дури го прават тестото на шеќерот за колачиња веќе во лист!)
Секогаш кога ќе бидете подготвени, послужете ги со мала чаша млеко и подгответе се за некој Елф на расположението за одмор на полицата!
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша путер (1 стап, омекнат)
- 1/2 чаша темно кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1/4 чаша темна меласа
- 2 лажички земјата цимет
- 2 лажички ѓумбир
- 1 кафена лажичка каранфилче
- 1 лажичка сода бикарбона
- 2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 2 до 3 лажици вода
- 1/4 чаша конзервирана ванилинска мрзнување
- Изборен: Холидеј попрскува
Како да го направите тоа
- Кремот заедно путер, шеќер, меласа, цимет, ѓумбир и каранфилче во садот на мијалник на штанд. Можете да го користите миксер за раце и сад со средна големина до целосно комбиниран, околу 2 минути. Бидете сигурни дека путерот е на собна температура или смесата нема правилно да крем.
- Во посебен сад, разчете го брашното, солта и сода за сода и се мешајте во мешавината на путерот. Додадете вода додека не стане цврсто тесто.
- Завиткајте го тестото во пластична фолија и заладете еден час.
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Додека рерната се загрева, испржете го тестото на изветрена површина на дебелина од околу 1/8 инчи со помош на исушен ролетен пин . Користете мала машина за колачиња со месо од колачиња или голем крај на врвот за мрзнување за да направите кружни колачиња.
- Ставете ги колачињата на лист хартија за пергамент на лист за печење. Ставете го садот за печење во рерната и печете 5 минути, или додека не се зацврсти и цврсто.
- Оставете ги да се изладат целосно на садот или на ладилникот.
- Ставете го конзервираното мрзнување во кесичка за цевки, потоа ставете ги очите и копчињата врз джинджиерените мажи. Или, ако правите тркалезни колачиња, покријте ја целата површина на колачето со мрзнување и потоа посипете ги со празнење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 49 мг |
| Натриум | 550 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |