Манго пудинг е популарен сладок десерт. Стефан Вонг пишува: "Овој едноставен десерт ја доловува славниот вкус на манго како никој друг, чија текстура е свиленкаста, а нејзиниот вкус е прекрасен. масти ".
Треба малку помош? Еве ги инструкциите што покажуваат како да го направите овој рецепт за Манго Пудинг
Што ќе ти треба
- 2 коверти (2 лажици вкупно) unflavoured желатин
- 3/4 шоља (175 мл) шеќер
- 1 чаша (250 мл) топла вода
- 3 чаши (750 мл) исчистени свежи манго
- 1 чаша (250 мл) 2 проценти испарено млеко
- 8 коцки за мраз
- вар клинови, по желба
- свежи манго парчиња за гарнитури, по желба
Како да го направите тоа
1. Додајте желатин и шеќер во топла вода и се меша додека не се раствори и не се изедначи.
2. Во голема сад, измешајте манго пире , испарено млеко и коцки мраз. Се меша желатинска смеса во мешавина од манго и се меша додека не се стопи коцките на мразот.
3. Истурете ја смесата во калап и студ додека не го поставите, најмалку 3 часа. За да служат, навлегувајте на млеко за кратко време во топла вода и потоа свртете го пудинг на послужавник. Стиснување на некои сок од вар, гарнитури со манго парчиња ако сакате и служат.
(Најдобро јаде во рок од еден ден). Служи 8.
Секоја порција содржи: калории 208, 49 g јаглехидрати, 5 g протеини, 1 g масти, трага заситени масти, 3 mg холестерол, 4 g влакна, 42 mg натриум, 345 mg калиум. Одличен извор на витамин А и витамин Ц. Добар извор на влакна и витамин Е.
Ова е примерок рецепт од HeartSmart кинески готвење од Стивен Вонг, една од книгите во срцето Smart библиотека на Фондацијата "срцето и ударот". Рецепт препечатена со дозвола од Даглас и Мекинтар.
Треба малку помош? Еве инструкции чекор-по-чекор, со фотографии, покажувајќи како да го направите овој рецепт за кинескиот манго пудинг
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 160 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 38 мг |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |