Вар шербет ги комбинира состојките на вар сорбетот со млечни производи, во форма на млеко или тежок крем. Можете да го задржите слаткото и курва овошен вкус на шербет, додавајќи некои од големите придобивки од сладолед. Цитрусни плодови како вар и портокал се класични вкусови за шербет. Обидете се да направите и двете од нив и да ги врти заедно за да направите свој виножито шербет.
Овој рецепт е многу лесен за да се состави, па затоа е одличен вовед во правењето шербет. Ако може да се загрее вода во мала пан, можете да го направите овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 чаша шеќер (гранулиран)
- 1 чаша вода
- 2/3 чаша сок од лимон
- 1 лажица вар кора од лимон
- 2 чаши целосно млеко (студено)
- Факултативно: 2 капки зелена храна боење
Како да го направите тоа
- Греен гранулиран шеќер и вода во мал тенџере, мешајќи често додека шеќерот целосно не се раствори. Ова е шеќерен сируп и ќе му помогне на вашиот шербет да има мазна текстура.
- Извадете ја тавата од топлина и промешајте ја сок од лимон и кора од лимон. Комбинирајте го мешавината додека не се излади целосно.
- Промешајте го млекото и зелената храна во сок од вар.
- Измешајте го шербет според упатствата за вашиот замрзнувач за сладолед.
- Чувајте го шербетот од вар во непропустлив пластичен контејнер во вашиот замрзнувач. Овозможувањето да го поставите барем еден час пред замрзнувањето ќе ви даде поцврста текстура отколку ако ја служите веднаш од производителот на сладолед.
Совети:
- Сигурно може да го оставите боењето на храната, иако варниот сок нема многу боја за да можете да завршите со шербет кој е повеќе светло бело. Лично, сè уште сакам да додадам малку боја на мојот шербет, сладолед и шербет. Ако ништо друго, тоа ќе ви помогне да го идентификувате вкусот накусо кога ќе го отворите замрзнувачот!
- Гарнирајте го овој шербет со парче свежа вар. Можете дури и да го служите во мартини стакло за одлична презентација. За повеќе возрасни опција, додадете две лажици текила. Тоа е одлична комбинација со вар.
- Овој рецепт може да се прилагоди и за други плодови, но најдобро е за арома на цитрус како лимон. Бидејќи другите плодови имаат толку многу шеќер во нив, пропорциите ќе бидат различни. Проверете идеи како овој портокал шербет рецепт за да дознаете како да се промени до други плодови во голем шербет. Или, експериментирајте со додавање чаша крем или млеко во вашиот омилен рецепт за сорбет!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 279 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 57 мг |
| Јаглехидрати | 59 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |