Системот за класификација на вина во Италија (сличен на системот на име на САД) се состои од четири категории:
Контрола и контрола на оригинал (DOCG)
Оваа класификација означува највисок квалитет за италијанските вина . Се состои од релативно ограничен број на првокласни вина. DOCG вината мора да ги исполнуваат сите барања на етикетата кои DOC виното мора да ги одржува со додадени ограничувања што укажуваат на строгиот принос на лозјето, видовите на грозје расте во прецизни граници, специфичните нивоа на алкохол и минималните барања за стареење.
Тоскана и Пиемонт го носат најмногу DOCG вина во Италија.
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Во суштина е еквивалентно на француската класификација на вино , Апелацијата d'Origine Controlee (AOC). Вината што спаѓаат во категоријата DOC мора да се направи во определени зони дефинирани од владата, во согласност со посебни прописи кои се наменети за зачувување на карактерот на виното, кој е уникатно изведен од индивидуалните региони на Италија. Во моментов во Италија постојат над 300 вина за DOC, кои се придржуваат кон конкретни барања за насипување на лозовите насади, за наводнување и винификација, со детали за тоа кое грозје може да се одгледува и каде што заедно со барањата за стареење и ограничувањата за алкохол.
Индикатор на Географија Типика (IGT)
Овие вина за вино често се присутни вина кои се одгледуваат во специфични географски растечки региони. Сепак, постојат исклучоци - некои од најдобрите вина во Италија (т.е. " супер тоскани ") спаѓаат под оваа категорија само за да се избегнат построги прописи поврзани со DOC или DOCG и овозможуваат поголемо експериментирање со лозови насади.
Вино Да Тавола (VdT)
Ова означува вина кои цврсто се наоѓаат на "нискиот крај" на тотемниот столб. Составена од италијански трпезни вина, чии единствени критериуми се дека мора да бидат произведени некаде во Италија.