Овесот и датумите го даваат овој влажен брз леб прекрасен вкус и текстура, и потребно е многу малку време да се меша и да се пече.
Додека лебот за датум не бара ореви, слободно додадете некои сецкани ореви или ореви ако сакате. Исечете цели датуми или користете брз и практичен пакет на датуми пред сецкани.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 чаши универзално брашно (11 1/4 унци)
- 2 1/2 лажички прашок за пециво *
- 3/4 лажичка сол
- 1/2 чаша брзо валани овес
- 1 пакет (8 унци) датуми, сецкани
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1 големо јајце
- 1 1/4 чаши млеко
- 3 лажици се стопи путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Маст и брашно 9-by-5-by-3-inch леб тава.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Комбинирајте го брашното, прашокот за пециво и сол во сад за мешање; додадете шеќер. Измешајте или измешајте за да се мешате темелно.
- Се додава овесот и датира во сувата мешавина и промешајте за да се мешаат.
- Во посебна мала чинија ја размачкајте јајцата со млеко; се промешува во стопен путер и ванила. Додадете влажна смеса на мешавината на брашното и промешајте додека рамномерно не навлажнете.
- Истурете ја смесата во подготвената прачка за печење.
- Веднаш ставете го брзо лебот во загреаната печка и печете 55 до 65 минути, или додека четката не излегува чиста кога е вметната во центарот.
- Нека леб се лади на решетката 10 минути пред да ја извади од тавата.
- Откако лебот се лади, заврши и чувајте преку ноќ за најдобар вкус.
- Исечете го лебот од датумот и послужете со путер, крем или сирење.
* Може да ги испуши прашокот за пециво и сол ако употреби само брашно.
Експертски совети
- Брз леб се замрзнува убаво. Размислете да направите две леба. Уживајте во сега и замрзнете го вториот леб. Двоен wrap брзо леб и чувајте го во замрзнувач до 6 месеци. Или замрзнете поединечни парчиња. Брз леб прави вкусна ужинка или утрински појадок леб.
- Поради брзото дејство на тестото, уверете се дека садовите се подмачкани и печката се загреа за да можете да ја печете веднаш по вртењето на тестото во садот.
- Секогаш мешајте ги сувата состојка темелно пред да ги мешате со влажни состојки.
- Да се загрее за секој брз леб, врвот на тесто со овес, сецкани ореви или семки од сончоглед, циметно шеќер или кокос пред да влезе во рерната.
- Отпуштен врв на печен брз леб се произведува со отстранување. Нормално е.
- Ако вашиот брз леб испадна многу сува, излизгајте ги дупките во неа со камен и прелив со ликер, малку овошен сок или комплементарен ароматизиран едноставен сируп.
Читач коментари
"Ова е првиот рецепт што сум го направил на Интернет, и навистина сум среќен со тоа ...... мојот син го сака, и продолжува да бара повеќе". - Cara
"Се обидов овој ден леб рецепт ова утро и високо препорачувам тоа. Тоа беше брзо и лесно да се направи и вкус одлично." - Шарлот
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 280 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 520 mg |
| Јаглехидрати | 45 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 6 г. |