Savoury вегетански Butternut сквош и морков супа

Вегетаријанска и вегетаријанска скршена супа и супа од морков супа направени од свеж скршн мешунт (можете да го користите замрзнато, но тоа нема да биде сосема исто), моркови, вообичаените состојки од супа како супа од зеленчук, лук и целер за вкус, како како свежо сецкани мудрец и малку соја млеко за да биде убаво и крем. Оваа мешунка супа со моркови е и вегетаријанска и веганска. Едно лице кое ги тестирало овие рецепти, му даде 4 од 5 ѕвезди и рече: "Го сакав овој рецепт за супа, беше брз, лесен и вкусен". И јас секако се согласувам!

Овој рецепт за супа од мешунка и супа од моркови е и вегетаријанец и вегетаријан, и ако ви треба да биде без глутен, само не заборавајте да користите растителна супа без домашна или глутен, бидејќи сите други состојки се целосно без глутен .

Имате свој омилен начин да направите супа од супа од мешунтер? Секогаш сте добредојдени да ме испратите до мене и ќе го објавам за вас!

Што ќе ти треба

• 2 лажици маслиново масло
• 1 кромид, ситно
• 4 чешниња лук, мелено
• 4 моркови, исечени
• 3 стебленце целер, ситно
• 2 мала или една голема мешунска сквош, излупени и сецкани
• 5 чаши
• растителна супа
• 2 лажици сецкан свеж мудрец
• 1/2 чаша соја млеко

Како да го направите тоа

1. Прво, во голем котел за супа, изметете го кромидот на кромидот и мелениот лук во маслиново масло додека кромидот не стане мек, околу 3 до 5 минути.
2. Следно, додадете во исечени моркови и целер и варете уште 3 до 5 минути само за да му дадете малку на морковот и целерот.
3. Следно, додадете во сецкан мешунски сквош и дајте му се на сите да се промешаат само за да го премачкате тестото со маснотии со масло, потоа додадете во целата супа од зеленчук и сецкан свеж мудрец.

1. Доведете ја супата на вриење, а потоа намалете ја топлината до бавно врие и дозволете ја вашата супа да се готви најмалку 25 минути или додека не е меко.
2. Користејќи компир машина или голема вилушка, кашам сквошот додека не се изедначи, или, пак, може да ја испиеш супата во процесор за храна или блендер.
3. Промешајте во соја млеко и по вкус со сол и бибер (или морска сол или кошер сол или свеж црн пипер секогаш е најдобар за најдобар вкус).

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	187
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	819 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)