Виш пити може да биде државен третман на Мејн, но тоа не значи дека не можат да уживаат насекаде. Вообичаено направени со две меки, кружни мини чоколадни колачи со центар за крем за бел глас, десертот се потпира на цела низа на вкусни варијации.
Вообичаено е да се најде тиква верзија во есен, и джинджифилово еден во текот на зимските празници. Покрај тоа, иако помалку традиционално, полнењето на крем за бел слез понекогаш е заменет со мрзнување на крем сирење.
Додавањето тахини на кремот дефинитивно не е традиционално, но одлично е неверојатен вкус на кој треба да се однесувате. Пополнувањето на масленица од масленица може да биде премногу слатко поради количината на шеќер во прав потребни за да се згусне. Пастата од сусам малку ја намалува сластата и носи прекрасен вкус на вкус на сусам. Тоа е одличен натпревар на джинджифилово вкус и тоа е толку добро што може да се најде себеси да го измазнете на сè.
Што ќе ти треба
- За пиперките што пупки:
- 1 јајце
- 3/4 чаши светло кафеав шеќер
- 1/4 чаша меласа
- 1 стап (8 лажици) непустен путер (стопен и малку ладен)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 2 чаши целно брашно
- 1 1/2 лажички сода бикарбона
- 2 лажички ѓумбир
- 1 лажичка земјата цимет
- 1/2 кафена лажичка морско оревче
- 3/4 лажичка сол
- За пополнување на Tahini Cream:
- 4 унца
- Бесен пената (домашна или продавница купи)
- 1 чаша шеќер во прав во слаткарот
- 3 супени лажици незасолен путер (стопен и ладен)
- 1 лажица млеко
- 1 лажица
- сусам паста (тахини)
- 1 лажичка ванила
- Стисок на морска сол
Како да го направите тоа
- За да ги направите пиперките на джинджиере, нагрејте го рерната на 350 F.
- Додадете го јајцето и светло кафеавиот шеќер во голема чинија. Користете држач за мијалник или микс, изматете се додека не се изедначи и малку се олесни во боја. Победи во меласа, стопен путер и екстракт од ванила.
- Во посебен сад, го обесвдувајте брашното со целото намена, сода бикарбона, мелен цимет, ѓумбир од земјата, морско оревче и сол.
- Измешајте ги сувите состојки во влажниот тесто.
- Користејќи го лажиче за колаче од 1 унца, додајте го тестото на лист за печење наредени со хартија за пергамент или маска за печење и чувајте ги топки за најмалку 2 ", бидејќи тие ќе се рашират во рерната. Можете да употребите неколку листови за печење или само работи во серии, но треба да завршите со околу 20 експлозиви.
- Печете 10 до 12 минути. Дозволете темелно да се излади пред ракување.
- За да го направите полнењето на тахини крем, размачкајте заедно со маш манш, шеќер во прав, стопен путер, млеко, паста од сусам, ванила и морска сол додека не се изедначи. Нека седат неколку минути, додека малите пити се ладат за да се остави наполнето и да се згусне малку. Ова ќе ви помогне да останете пополнети кога ќе го раширите меѓу двете пити.
- За да ги собереш питомите, ставете околу лажица тахини крем помеѓу дното на две колачиња (користете повеќе ако сакате подебели) и нежно со сендвич заедно.
- Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 353 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 65 mg |
| Натриум | 401 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 5 г. |