Брзи и лесни Корејски јадења или Банхан

Дали знаевте дека скоро сите корејски оброци се служат со било каде од две до 12 одделни јадења, познати како банкан? Имајќи го тоа на ум, лесно е да се види зошто камшикување корејски оброк може да изгледа како тешка задача, ако сте во брзање или притиснете за време. Ако сте организиран готвач, се надевам, секогаш ќе имате барем неколку од предметите потребни за да направите страни во вашиот фрижидер, оставата за чај или шкафове. Со овие совети, подгответе брзи и лесни корејски страни кога вашата килерче и кабинети немаат многу заштеда.

• 01 од 08

  Зачинета корејска Колесла

  Ова е лесна корејска "салата", која мајка ми секогаш ќе ја направи со западната зелка (yang baechu). Додека го јадевме, таа обично се сеќаваше на тоа како таа се обидуваше да го направи ова како замена за кимчи кога првпат се пресели во САД. Како и многу имигранти, таа не можеше секогаш да најде корејска зелка во нејзината локална самопослуга. Понекогаш, таа едноставно немаше простор за складирање, време или материјали потребни за да се направат големи серии на кимчи. Ако сте корејски или корејски-американски, веројатно може да се однесуваат.

  За среќа, денес, кога лесно може да се најде торба на колбас во продавници за јадење, овој корејски козач е чист лесно да се направи. Нема майо, така што оваа пичка е светлина и парови и со двете пикник храна и корејски оброци. Уживајте!

• 02 од 08

  Парен јајце (Gaeran Jim)

  Ова брзо и лесно пареа јајце јадење (gaeran jim) може да се направи во микробранова, која е супер удобен, или на шпоретот. Корејците уживаат во јајца на секој оброк на денот, па овој рецепт за пареа од јајца е лесен гарнир за утро, пладне или ноќе. Јајцата имаат многу протеини и се добар извор на селен.

• 03 од 08

  Измешајте ги пржените аншопови (Myulchi Bokum)

  Овој корејски сад за јаболко (myeolchi bokkeum) можеби нема да биде во вашата улица ако сте повеќе навикнати на американската кујна. Меѓутоа, ако имате отворен ум (и стомак), оваа страна е лесна, задоволувачка и хранлива. Полн со крцка и калциум, тој има вкус многу подобро отколку што изгледа. Дали сте спремни да пробате?

• 04 од 08

  Брзи краставички краставици

  Овој краток рецепт за филе краставици трае само 20 минути за да се подготви, а слаткото и солено вкус го прави совршено гарнирче. Со само четири состојки, можете да ја направите оваа навистина пргав, крцкава салата со краставица која добро оди со корејски оброци и сендвичи. Ако сакате краставици или кисели краставички, не двоумете се да го направите ова јадење.

• 05 од 08

  Корејски брадести тофу

  Овој запечен тофу рецепт е здраво, слатко, зачинето, солено, мазно и солени јадење што е добро за секој оброк. Исто така додава срдечен елемент за оброци или вегетаријански ноќи.

• 06 од 08

  Салата од скалион (Па Мухим)

  Оваа свежа корејска страна од скалила често се служи со скара од месо и морски јадења во корејски ресторани. Можете да го додадете во вашата марула обвива или само да го третираат како уште една страна сад или салата.

• 07 од 08

  Салата од салата од грав (Сукју Намул)

  Еден од најпопуларните странични јадења, sookju namul (салата од корејски мунви гран) може да го надополни речиси секој корејски оброк. Тоа е вкусно, свежо, здраво и лесно да се направи.

• 08 од 08

  Зачинета салата од морска храна

  Оваа зачинета салата со морска храна има зачинета корејска облекување и за морска храна и за зеленчук. Јас вообичаено го прават тоа со ракчиња и лигњи, бидејќи тие се омилени во моето домаќинство, но исто така е многу добро со abalone, гребеници, туна или различни различни морска храна.

  Корејската љубовна врска со чили пиперките е добро позната, па затоа не треба да изненади што дури успеваме да додадеме чили зачин во јадења од западен стил како фрлени салати.