Кошер Статус: Месо или Парев
Китчов возврат до деловна цена од 80-тина, овие убави каснувања од кучеви кукли се совршени за сè, од дипломирањето или страните на Superbowl во летните скари. Рецептот го користи подготвено тесто од пица како кратенка, но ако имате омилен рецепт за домашно тесто, слободно го користите тоа наместо тоа. За возрасните во толпата, служи на кучиња со кучиња со ладни пива или солени коктели како овој Свеж Томато крвава Марија . За децата, мислам на чај без кафе или домашна "сода" направена со селце и сок од сок.
Безбедност Совет: За мали деца (и постарите деца кои имаат тенденција да лапам нивната храна), топли кучиња се главна опасност за задушување. Ако ќе служите деца на возраст под 4 или 5 години, тоа е паметна идеја да ги исечете кучињата подолго во слаби ленти. Наместо да правите мини каснувања со коктели (кои мали можат да бидат во искушение да се појави во устата цела), ги соберете долгите, слаби ленти и ги завиткајте ги во тесто - тие ќе имаат лесен за ракување, побезбедно да јадат топло куче.
Што ќе ти треба
- За кучињата на бубама:
- 8 кошерски топли кучиња или кучиња од зеленчук
- 1 (16-унца) пакет подготвен пица тесто
- Факултативно: семе од сусам, семе од афион, груба сол, сушени луковици снегулки, лушпи од лук, или сето мешавина на мешавина
- За Кајсија од кајсија:
- 4 лажици кајсија задржува
- 2 супени лажици Дијан сенф
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 F. Линирајте голем обложен лист за печење со пергамент хартија.
- За каснување на кучиња од мини-гулаб, пресечете го секое вирче куче вкрстено на 4 парчиња. За големи кучиња со кучиња, оставете ги топлите кучиња целина, или парче по должината на 8 тенки ленти (видете Безбедносен совет, погоре). Стави на страна.
- Нежно брашно одбор за сечење. Ставете го тестото за пица на таблата и се тркалаат за да ја брават површината. Затегнете го тестото во плоштад и употребувајте остар нож за да го пресечете на 32 еднакви парчиња (за мини куклички кучиња) или 8 еднакви парчиња (за големи кули со кучиња).
- Земете парче тесто и се тркалаат помеѓу вашите раце за да формирате долга, тенка јаже. За каснување на кучиња од мини-гулаб , започнете на едниот крај, и завиткајте го тестото врз групата со вирчиња, притискајќи ги да ги обезбедат краевите под топлото куче. Ставете го подготвениот сад за печење и продолжете со преостанатите парчиња од топло куче и тесто.
- За големи кучиња со кучиња , формирајте јаже со 1/8 од тестото. Почнувајќи од едниот крај, го завиткајте тестото во спирала околу виршчето, прицврстувајќи ги краевите на тестото под него. Ако користите парчиња парчиња од виршла, оставете ги изложените краеви на топлите кучиња, така што родителите или старателите ќе можат да ги идентификуваат кучињата со кучиња со кучиња.
- Четкајте го кучето со кучиња со вода. Посипете ги со најпосакуваните зачини, ако сакате. Се пече во загреана рерна на 12 до 15 минути, додека не се готват топлите кучиња и тестото е добро печено и златно.
- Додека кучињата со бубачки се печат, комбинирајте ги заситените од кајсија и Диѓон сенф во мала чинија. Добро се меша. Послужете ги кучињата со свежо печени кучиња со сина од сирење на страна за натопи.