Кајсија сос од кавијар и сос од скара за да направи прекрасен сос за овие лесни ќофтиња. Ѓубрето се направени со комбинација на посно говедско месо и свинско месо. Измешајте ги топлата топка или печете ги.
За сос од спицер, додајте малку смачкани црвени бибер снегулки во сос мешавина. Бавниот шпорет ги прави овие вкусни слатко-кисело месо за џвакање лесно да се подготват и да служат.
Што ќе ти треба
- 1 lb посно говедско месо
- 1 фунта блага свинско колбас (или да го користите целото говедско месо)
- 2 чаши меки леб трошки
- 2 јајца
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 2 лажици свеж магдонос (мелено, или 2 лажички сушени магдонос снегулки)
- 2 лажички сол
- 1/2 лажичка лук во прав
- За сос:
- 1 (12 oz) тегла кајсија зачува
- 3/4 чаша
- сос од скара
Како да го направите тоа
- Комбинирајте го говедско месо, колбас, трошки од леб, јајца, кромид, магдонос, сол и лук сол; се вклопуваат нежно потоа обликувајте со раце за да формирате мали ќофтиња.
- Браун во голема тава или печете на 350 F (на решетката во тавата за печење) 30 минути, свртувајќи се кон кафеави двете страни.
- Ставете ги кафените ќофтиња во crockpot.
- Комбинирајте ги сосите од кајсија и сос од скара во тенџере со средна топлина; се готви до жежок и потоа истурете го сосот врз ќофтиња.
- Покријте и гответе на LOW за 3 до 5 часа.
- Послужете ги ќофтињата со ориз или држете ги на ниско или топло во бавниот шпорет и служете ги како мезе.
Прави 4-5 дузина ќофтиња.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 181 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 53 mg |
| Натриум | 588 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 11 г. |