Ова бавно шпоретот на шпоретот, направен со домати наместо млеко, е верзија во стилот на Менхетен. На сланина и екстра clam сок направи овој супа вкус, и бавно шпорет го олеснува.
Дури и ако сте мајчин Нов Englander, ќе уживате во овој домат-базирани супа. И двете подготовки се вкусни. Ова е особено убаво ако се обидувате да избегнете млечни производи.
Ако преферираш помладата супа од Њу Англија во мода, пробајте ја оваа сунѓерка или горниот дел од оваа печка .
Што ќе ти треба
- 2 унци сланина (околу 2 дебели ленти, исечени и ситни)
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 2 моркови (ретко исечени)
- 3 ребра целер (со лисја, ретко исечени)
- 1 лажица свеж магдонос (или 1 лажичка сушени)
- 1 (28 унца) може да се домати (растурени, неподредени)
- 1 1/2 лажичка сол
- 1 пиперка црн пипер (свежо земјата)
- 1 ловоров лист
- 1 лажичка овошје мајчина душица
- 3 средни црвени компири (ситно)
- 2 или 3 (6 до 7 унца) конзерви мелено грозје (неврзано)
- 1 (8 унца) сок од шише со шише
- Факултативно: 1 лажица брашно помешано со 1 лажица стопен путер или сланина од сланина
- Украсете: свеж сецкан магдонос
Како да го направите тоа
- СРЈ или печете сланична сланина до крцкави ; исцедете и префрлете на 3 1/2-quart или поголем бавен шпорет / Crock Pot.
- Додадете ги преостанатите состојки на бавниот сад; Промешајте да се вклопуваат.
- Покријте и гответе на ниско 6 до 8 часа.
- Доколку посакувате подебела супа, додадете го мешавината од брашно и путер околу 30 минути пред да се направи супа.
- Послужете го сунѓер со солини или крекери од остриги.
- Останете во ладилник.
- Ако сакате, украсете порции со свеж сецкан магдонос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 601 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 28 mg |
| Натриум | 1.746 мг |
| Јаглехидрати | 90 гр |
| Диетални влакна | 13 g |
| Протеин | 23 г. |