Овој вкусен рецепт за Ананас Чутни е совршен за да служи само со скара месо . Chutney може да изгледа како егзотичен тип на рецепт, но тие се многу лесно да се направи. Вие само готвите заедно некои овошје, зачини, кромид и оцет или сок од лимон додека смесата не се згусне и врие. Како резултат на слаткиот, зачинет и солени сос може да се сервира со пилешко, месо или риба или се користи како мелен сирење, особено со меки сирења како што се Brie, Camembert или крем сирење. Користете го во кари , или рецепти за crockpot премногу.
Можете да го направите овој рецепт со други плодови. Пробајте круши, праски или јаболка . Само олукнете го плодот и пресечете го на парчиња. Потоа продолжете со рецептот.
Можете да го направите овој chutney како лесна или како зачинета како што сакате. Додајте малку смачкани црвени бибер снегулки, зголемување на износот на кари прав, или додадете мелено jalapeños или habanero пиперки.
Овој chutney, како и сите chutneys, замрзнува и добро. Дозволете му на chutney да се излади, а потоа капете во контејнери за замрзнување во делови од 1/2 или 1 чаша. Етикета, печат и замрзнување до 3 месеци. За одмрзнување, само нека chute застане во фрижидер во текот на ноќта. Можете да ја загреете уште пред да ја служите, но тоа е одлична студ.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша кромид (сецкани)
- 1/2 чаша мед
- 1/2 чаша бел вински оцет
- 2 и 1/2 чаши ананас (сецкани)
- 2 лажички кари прав
- 1/2 кафена лажичка ѓумбир
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажички црвени бибер снегулки
Како да го направите тоа
- Во тежок тенџере, комбинирајте го кромидот, медот, оцет, ананас, карри во прав, ѓумбир, сол и црвени пиперки и добро се мешајте.
- Ставете го садот на стаклото и гответе преку голема топлина се додека мешавината не дојде до целосно загревање, често мешајќи.
- Намалете ја топлината на ниско ниво и гответе го chutney, повремено мешајќи така храната не гори, се додека ананасот не е тендер и смесата е задебелена, околу 20 до 30 минути.
- Земете ја тавата од топлината и целосно изладете го chutney. Потоа добро промешајте и преливувате во друг контејнер со тесен капак. Замрзнете го chutney до 4 дена или замрзнете до 3 месеци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 266 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 8 mg |
| Јаглехидрати | 69 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |