Која сезона е, какво семејство не сака добро мешање? Ние тежнееме да ги правиме уште почесто во првите месеци од годината кога бараме брзи и здрави јадења за да се обидеме да ги вратиме сите наназад по празничното лудило. Овој вели дека служи 6 до 8 години, но нашето четворно семејство не направило никакво влијание - имавме и некои остатоци, кои добро се загревале во микробранова печка (не ги прегревајте - ракчиња ќе бидат тешки) . Ние сме посветени на нашиот вок, и ако сте размислувале да го добиете, овој од All-Clad е прекрасен сад кој го поседувате.
Го сакаме чиличниот сос од чили, еден од најголемите начини да се сопре вкусот на мешање. Тегла ќе трае вечно во вашиот фрижидер и ќе ви даде вечни начини да додадете интерес за разни азиски јадења. Ако не сакате да користите jumbo ракчиња, можете да користите екстра големи или големи-само да го намалите првото време за готвење за една минута.
Оризните тестенини се толку забавна промена на темпото од обичните пченични тестенини (и одлична состојка ако не сте глутен, проверете го пакувањето за да бидете сигурни). Погрижете се да не ги натопите во топла вода, или тие ќе се претворат во кашеста состојба. Сакате да ги извадите кога се подвижни, но сепак имаат цврстина, како што ќе продолжат да готват во сос, преку stovetop.
Што ќе ти треба
- 8 унци ориз тестенини (лингвински ширина)
- 2 лажички пченкарен скроб растворени во 2 лажици вода
- 1 чаша помалку содиум пилешко месо или супа од зеленчук
- 1/3 чаша помалку содиумски соја сос
- 2 лажици суви Шери
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажица чили лук сос
- 2 лажици кикирики, зеленчук или канола нафта
- 1 лажица ситно мелено лук
- 1 лажица ситно мелено
- ѓумбир
- 2 фунти гранатирани и деформирани џамбо (21/25 брои) ракчиња
- 3 лажици исечени
- chives
Како да го направите тоа
- Донеси околу 6 чаши вода до вриење во тенџере. Ставете го оризот во голем сад, истурете ја водата, употребувајте клешти или вилушка за да ги поместите тестенините околу неа, мешајќи секоја минута или така, додека не се доста плочни, но не и меки. Исцедете ги тестенините и исплакнете ги со ладна вода.
- Во меѓувреме, во сад, комбинирајте ја пченката во вода, супа, сос од соја, шери, шеќер и сос од чили лук. Се тресат за да се комбинираат добро.
- Намалете го маслото во вок, додадете лук, ѓумбир и ракчиња. Промешајте 2 минути, додека ракчиња најчесто се розеви однадвор, а потоа додадете натопени оризови тестенини и фрлајте да се комбинираат. Истурете го во сос (понекогаш треснувајте веднаш пред да фрлите), повремено извадете ги раквите и тестенините, бидејќи сосот доаѓа до врие и се губи околу 3 минути.
- Служат топло, со пиво на врвот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 208 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 227 мг |
| Натриум | 1.318 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 29 g |