Овој Quatre епис рецепт, или четири зачини, се користи за сечија сè, од супи до пилешко на скара, во француската кујна. Оваа традиционална верзија користи бел пипер; црн пипер може да се користи како замена.
Што ќе ти треба
- 2 лажици бибер (земјата, бела)
- 1 лажица ѓумбир (земјата)
- 1 лажица морско оревче (земјата)
- 1 лажица каранфилче (земјата)
Како да го направите тоа
Мешајте ги зачините заедно и чувајте ги во херметички сад на ладно, темно место.
Овој рецепт на quatre épices прави 5 супени лажици или малку помалку од 1/3 чаша мешавина на зачини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 5 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |