Овој jambalaya рецепт може да се направи како лесна или зачинета како што сакате. Едноставно прилагодете ја количината на cajun зачини и ким. Иако овој jambalaya рецепт зазема извесно време да готви, откако сè ќе биде во тенџере, не мора да сторите премногу. Послужете ја оваа jambalaya со пченкарно пченка .
Кликни тука за повеќе масти од вторникот рецепти.
Што ќе ти треба
- 5 парчиња сланина
- 1/2 кромид кромид (ситно)
- 1/2 чаша црвен пипер (ситно)
- 1/2 чаша целер (ситно)
- 2 лажички лук (мелено)
- 1 фунта благи италијански колбаси (или италијански колбаси од Турција, исечени)
- 1 28 унци можат да ги смачкаат доматите
- 1 14 унци може да пилешка супа
- 1 чаша со долго житно ориз
- 1/2 лажичка ким (земјата)
- 1/4 кафена лажичка. до 1 лажиче. cajun Леќата (се прилагоди на вашиот вкус)
- 1/2 фунти екстра големи ракчиња (излупени и делени, сурови)
- 1/4 чаша сецкани пролетен кромид (за гарнитури)
Како да го направите тоа
- Фрај сланина во голема, тешка голтка печка до јасни. Извадете ги за хартија крпи за да се исцеди.
- Додајте кромид, пиперки, целер и лук на сланина од сланина. Гответе додека кромидот и пиперките не се мешаат, мешајќи повремено, 4-5 минути.
- Додај колбас. Браун од сите страни. Додадете смачкани домати, пилешка супа, ориз, ким и казун. Нека jambalaya дојде до вриење, а потоа се претвори топлина до средна ниска, и нека jambalaya врие 20 минути или додека оризот е ал денте (тендер, но не и кашеста). Вкус, и прилагодете зачини.
- Додај ракчиња. Готви уште 5 минути или додека не се готви ракчиња. Скршете сланина во јамбалаја. Промешајте. Врвот со сецкан пролетен кромид и сервирајте.
Прави 6 порции на јамбалаја.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 379 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 117 mg |
| Натриум | 915 мг |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 22 г. |