Ако сте љубители на Mcrib, но не сте сигурни за изборот на месо од Мекдоналдс, тогаш направете го тоа со овој вкусен рецепт!
Изработена со тендерски извлечени свинско ребра, сецкан бел кромид и мариноваци, оваа верзија на класична храна за брза храна е пораснато.
Немате ребра на рака? Пробајте го со извлечен свинско месо, пилешко со скара или пушена мисирка. Ако сте вегетаријанец, обидете се да ја користите ребрачката маринада со извлечен овошен сад, темпе или тофу.
Што ќе ти треба
- За ребрата:
- Ѕ tbsp. пушена пиперка
- Ѕ tbsp. сол
- Ѕ tbsp. ким
- Ѕ tbsp. бел пипер
- 2 суп.л-патки. светло кафеав шеќер
- 1 суп.л-патки. чили во прав
- Ѕ tbsp. мелено кафе
- ½ чаша барбекю сос
- 1 решетка од ребра, мембрана отстранета
- ¼ чаша жолта сенф
- 1 чаша вода
- ½ чаша јаболков оцет
- За секој сендвич:
- 1 Cobblestone Bread копродукции
- ⅓ шолја ребро месо (одозгора)
- 1-2 суп.л-патки. сос од скара
- 1 копче марината копје
- 1 суп.л-патки. сецкан бел кромид
Како да го направите тоа
-FOR THE RIBS-
Во мала сад, комбинирајте пушеле пиперка, сол, ким, бела пиперка, светло кафеав шеќер, чили во прав и мелено кафе и извадете.
Отстранете ја мембраната од ребрата со остар нож, со сенф за масажа на месо и додадете мешавина за лепење. Завиткајте силно и ставете го во фрижидер најмалку 6 часа за маринирање.
Подгответе ја Големата зелена јајца со поставување на мал грст натопени цреши дрво чипови и органски јаглен на дното на EGG и го осветли со EGG оган стартер.
Ставете го convEGGtor со нозете свртени нагоре и додадете алуминиумски сад со средна големина на половина полн со 1 чаша вода и ½ чаша јаболков оцет. Додадете ја металната решетка и месото потоа затворете го јајцето и отворете го горниот отвор 1/4 од инч и прилагодете го долниот отвор за да се изложи малку повеќе од 1/2 инчи.
Гледајте го вашиот EGG околу еден час, за да има време да се регулира, без да се прегрее ребрата.
Нека ребрата се готват околу 4 часа, а потоа ги четкајте со ½ чаша bbq сос, подеднакво распределени помеѓу двете страни, и ја загревајте топлата за готвење на сосот за неколку минути. Отстрани од топлина, шатор со tinfoil, и нека ребрата остатокот 30 минути.
-СОД ПЕНЧОВИ-
- Отстранете го ребраното месо од неколку ребра, околу ½ чаша или повеќе и фрлете со 1-2 суп.л.бр. барбекю сос. Додај го извлеченото месо на Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun и врвот со сецкан бел кромид и копар копач копје.