Овој едноставен рецепт со користење на свинско месо е многу лесен. Направете го тоа пред време, па месото може да се маринира преку ноќ; потоа скара околу 10 минути и вечера е подготвена. Свинското месо е идеално месо за да служи на една недела ноќ, бидејќи готви толку брзо и не му треба многу внимание или гушење.
Сакам да го служам ова јадење со салата од свежи пченка за да го заокружам оброкот. Или можете да го служите со зелена или овошна салата и некој леб на леб од лук.
Што ќе ти треба
- 2 лажици чили во прав
- 1/2 лажичка исушени лисја од оригано
- 1/2 лажичка исушени лисја од мариоџам
- 1/2 лажичка земјата ким
- 2 чешниња лук, мелено
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажица растително масло
- 1-1 / 2 фунта чиста свинско месо, сече на половина должина
Како да го направите тоа
Во мала чинија, измешајте го чилиот прав, сувите листови од орегано, лисјата од суво вино, ким, лук, бибер, сол и растително масло додека не се комбинираат.
Поставете ги половините на свинско месо во плитка тава. Истурете ја мешавината на зачини на сите површини на свинско месо и, користејќи ги прстите, ткајте ја смесата темелно за да ја нанесете палтото. Покријте го свинското и фрижидерот за 2 до 24 часа.
Подгответе двострана двојна контактна скара и загрејте го.
Грижете ги тенџеите на двостраната скара за 4 до 7 минути, или на редовна скара за 9 до 14 минути, додека термометарот за храна не е вметнат во центарот и чита најмалку 145 ° F.
Отстранете го свинското месо од скара и покријте и оставете да остане 8 до 10 минути за да се редистрибуираат соковите и температурата да се зголеми на 150 ° F. Исечете го свинското месо за да служите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 257 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 150 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 34 g |